2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O abacate ganhou um lugar honroso como um dos alimentos mais populares devido ao seu teor de nutrientes extremamente útil e suas diversas aplicações culinárias. Rico em fibras, potássio, gorduras saudáveis e antioxidantes poderosos, os benefícios do abacate são muitos.
Com este artigo, pretendemos encerrar o debate sobre se um abacate é uma fruta ou vegetal.
Frutas ou vegetais?
O abacate é uma fruta. Ou mais precisamente - os botânicos o definem como uma grande fruta com uma semente.
Embora não seja tão doce quanto a maioria das outras frutas, ainda se encaixa na definição de uma fruta, que é uma fruta doce e carnuda de uma árvore ou outra planta que contém sementes e pode ser consumida como alimento.
O abacate é originário do México e seus frutos crescem em árvores. O seu interior é cremoso e de textura lisa, e o exterior é coberto por uma casca irregular, dura, verde escura ou preta.
Metade de um abacate pequeno (ou um terço de um abacate de tamanho médio), que tem cerca de 50 g, é considerado uma porção. Ele contém cerca de 94 calorias e está repleto de gorduras saudáveis e nutrientes com vários benefícios para a saúde.
Como distinguir frutas de vegetais
Tanto as frutas quanto os vegetais vêm de plantas, por isso às vezes é difícil dizer qual é o quê. Na verdade, não existe uma forma oficial de saber a diferença. A principal diferença botânica, entretanto, é de qual parte da planta eles vêm.
Enquanto as frutas começam sua vida pela cor da planta e geralmente contêm sementes, os vegetais geralmente incluem caules, botões de flores, raízes ou folhas.
E embora essas não sejam distinções científicas, elas devem ser suficientes para que você seja capaz de para distinguir a maioria das frutas e vegetais. Do ponto de vista culinário, algumas frutas costumam ser categorizadas como vegetais.
Frutas que geralmente são consideradas vegetais
O abacate não é a única fruta que se pode comer como verdura. Algumas frutas podem ser usadas para frutas e vegetais. São frutas do ponto de vista botânico, mas são categorizadas como vegetais na culinária ou na ciência alimentar.
Aqui estão alguns deles:
- tomates;
- pepinos;
- abobrinha;
- abóboras;
- pimentas;
- abóbora squash;
- azeitonas;
- beringelas;
Como incluir o abacate em sua dieta?
Foto: Albena Assenova
Os abacates têm muitas aplicações culinárias. É mais frequentemente usado na fabricação de guacamole. O processo é fácil e envolve apertar o abacate de macarrão e misturando com suco de limão. Especiarias opcionais, como cebola vermelha, cebolinha, pimentão, tomate ou pimentão podem ser adicionados.
Os abacates podem ser comidos crus e, para um sabor melhor, adicione uma pitada de sal e pimenta. Também pode ser adicionado a saladas. Devido ao seu alto teor de gordura, ajuda a absorver vitaminas de outros vegetais da dieta. Além disso, sua textura suave e cremosa o torna uma ótima opção para pudins ou coquetéis.
E outra vantagem do abacate - pode ser usado como substituto da manteiga - seja para barrar ou assar.
Recomendado:
Uma Mistura Para Bolo Em Uma Jarra? Uma Solução Inteligente E Saborosa
Quando ouvimos falar em potes, nosso primeiro pensamento é sobre a comida de inverno, produtos que ficam semiacabados, colhidos por um certo período de tempo e usados posteriormente. Aqui, porém, não falaremos de picles, mas de algo muito diferente, agradável e perfumado - potes com misturas de pastelaria .
Morango Selvagem - Uma Fruta Deliciosa E Uma Erva Valiosa
O morango silvestre é uma fruta única, extremamente rica em vitaminas e com uma carga comprovadamente saudável. Suas frutas frescas, assim como o chá de suas folhas, são uma cura mágica para todos os tipos de doenças hepáticas, digestivas e cardiovasculares.
É Seguro E Saudável Comer Uma Noz De Abacate?
O abacate é extremamente popular hoje em dia. Todo abacate tem uma noz grande que geralmente é descartada, mas algumas pessoas afirmam que ela traz benefícios para a saúde e deveria ser comer . Mas outros se perguntam se é mesmo seguro comer um abacate.
Uma Dieta Fácil Com Abacate Elimina 3 Kg Em 3 Dias
O abacate é considerado um dos alimentos mais úteis porque é rico em gorduras boas, vitamina A, vitamina E, vitamina C, cálcio e ferro. O consumo regular de frutas mexicanas é considerado muito útil para problemas de pele, queda de cabelo, artrite, problemas cardíacos, câncer e outros.
Coma Uma Salada Com Abacate Para Uma Visão Mais Nítida
A fruta exótica aumenta a acuidade visual, dizem os cientistas. Os abacates contêm carotenóides valiosos, considerados substâncias do grupo da vitamina A. Graças a eles, a visão de uma pessoa melhora. O antioxidante natural luteína contido no abacate é extremamente importante para manter a função visual normal.
