2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Muitas sobremesas podem ser feitas com proteínas, as mais populares das quais são os beijos. Vejamos as próximas receitas - a maioria é para sobremesas, mas também existe uma proposta muito interessante de bolo feito apenas com proteína.
Nozes
Produtos necessários: 5 claras de ovo, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de suco de limão, 3-4 colher de chá. nozes
Método de preparação: Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão. Adicione as nozes pré-moídas à mistura, misture bem. Coloque o papel manteiga em uma assadeira e coloque 1 colher de sopa da mistura à distância um do outro. Após a distribuição, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a cerca de 100 graus - as nozes estão prontas, quando adquirem um bronzeado claro, retire-as do forno.

Bolo de proteína
Produtos necessários: 200 g de açúcar, 100 g de gordura (de preferência óleo), 5 claras de ovo, 100 g de leite, 3 baunilha, fermento em pó, 300 g de farinha, rum ou essência de limão
Método de preparação: Bata as claras com o açúcar até ficarem firmes - o açúcar deve estar completamente dissolvido e não sentir cristais no fundo da tigela. A esta mistura adicione a gordura e o leite, bem como a baunilha e a essência, misture bem. A farinha deve ser peneirada com antecedência para que o bolo fique fofo. Após concluir este procedimento, adicione a farinha misturada com o fermento aos poucos na mistura e mexa até ficar homogêneo. Se você gosta de sobremesas de frutas, adicione framboesas à massa. Despeje em uma panela e leve ao forno pré-aquecido a cerca de 150-160 graus.
Pão de proteína

Produtos necessários: 300 ml de leite fresco, 4 claras de ovo, 20 g de fermento, 1 colher de sopa. sal, 1 colher de chá. açúcar, 7-8 colheres de sopa de óleo, farinha - tanto quanto ele absorve
Método de preparação: Mistura-se o fermento com o açúcar e o leite (que deve estar morno) para se dissolver, junta-se o restante dos produtos e amassa-se uma bela massa fofa, que deve crescer. Em seguida, você pode estender e embrulhar ao seu gosto e gosto - você pode dividi-lo em várias bolas ou dar forma à massa enrolando-a em rosas.
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