2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você planeja decorar ovos de páscoa, é uma boa ideia testar seus conhecimentos sobre armazenamento seguro de alimentos.
Isso se aplica a todos os tipos de ovos, mesmo que você não planeje comê-los. Os ovos são ricos em proteínas e muita umidade, dois fatores que os tornam alvos de bactérias.
Cada vez que você processa ovos crus, você está potencialmente exposto a uma série de coisas perigosas, com a bactéria Salmonella sendo a causa número um de doenças transmitidas por alimentos.
Mas os ovos crus não são o único perigo potencial. Colocar ovos cozidos ao ar livre os expõe a temperaturas que promovem o crescimento desses patógenos, além de outros perigos.
Aqui estão os objetos de valor dicas para pintura segura e armazenamento de ovos de Páscoa:
Mantenha tudo limpo
Lave utensílios, bancadas e outras superfícies com as quais os ovos entrem em contato. Isso inclui lavar as mãos com sabão e água quente antes e depois de manusear ovos crus ou cozidos.
Coma dois conjuntos de ovos
Use um conjunto de ovos para a decoração da casa na Páscoa e outro para comer. Ou, para ser seguro, use ovos de plástico para jogos em vez de ovos reais.
Armazene os ovos na geladeira
Armazenar ovos de páscoa na geladeira, até o último minuto possível.
Fora da geladeira por mais de 2 horas
Em nenhuma circunstância permitir que alguém coma ovos que não tenham esfriado por mais de duas horas.
Use ovos pasteurizados
Se quiser usar cascas de ovo para decoração, soprando o ovo cru pelos orifícios da casca, você pode se expor à salmonela do ovo cru que está tocando sua boca. Para ser seguro, use ovos pasteurizados. Se não houver ovos pasteurizados disponíveis, desinfete a parte externa de cada ovo antes de tocá-lo com a boca. Para fazer isso, lave o ovo em água quente e enxágue em uma solução de 1 colher de chá de água sanitária por meia xícara de água.
Como usar ovos crus
Se você pretende usar ovos crus que você soprou de suas cascas, não tente armazená-los. Cozinhe e coma-os.
Use corante alimentar
Pintar ovos é pelo menos metade do prazer de se preparar para as férias da Páscoa, mas certifique-se de usar apenas corantes alimentícios.
Cuidado com as rachaduras
Ao cozinhar ovos cozidos, preste atenção às rachaduras nas cascas. Mesmo pequenas rachaduras permitem que as bactérias contaminem o ovo.
A regra para 7 dias
Nada dura para sempre! Mesmo os ovos cozidos que foram devidamente resfriados devem ser consumidos sete dias após o cozimento.
Voce ja conhece estes regras para armazenar ovos de Páscoa. Basta desfrutar da mesa de Páscoa com os bolos de Páscoa tricotados, o coelho recheado, a salada verde com rabanetes, os biscoitos de Páscoa.
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Eles Verificam Ovos, Cordeiro E Bolos De Páscoa Em Massa Para A Páscoa
Enormes inspeções temáticas em conexão com o próximo grande feriado cristão da Páscoa lançaram a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária. Especialistas do Departamento de Controle de Alimentos realizarão inspeções não programadas em diversos estabelecimentos.
As Inspeções De Ovos, Bolos De Páscoa E Cordeiro Começam Antes Da Páscoa
As inspeções conjuntas da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária e da Comissão de Proteção ao Consumidor começam antes das férias da Páscoa. A partir de hoje, 2 de abril, começam as fiscalizações intensivas na rede comercial e espaço online de ovos, bolos de Páscoa e borrego, que tradicionalmente estão presentes na mesa festiva.
Atenção! Ovos De Páscoa Perigosos Inundam O Mercado Para A Páscoa
Quanto mais se aproximam as brilhantes férias da Páscoa, mais intenso é o trabalho dos inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA). Além de tintas de ovo de baixa qualidade, ovos não marcados de origem e qualidade desconhecidas, os especialistas da agência devem ter cuidado com os cordeiros sem a documentação relevante, que muitos comerciantes empreendedores tentarão vender na Páscoa e no Dia de São Jorge.
Dicas Para Selecionar Ovos De Páscoa
Com a aproximação de um dos mais deliciosos feriados cristãos, os consumidores precisam ser mais cuidadosos na escolha dos produtos tradicionais para a mesa da Páscoa. Em torno dessas festas, já surgiu uma nova tradição, que está longe de ser de natureza espiritual.
Bolos De Páscoa Com Adoçantes Perigosos E Ovos Velhos Inundam O Mercado De Páscoa
Com a aproximação da Páscoa, os avisos de fabricantes e autoridades sobre produtos abaixo do padrão devem inundar o mercado. Os produtos mais procurados são os mais manipulados - ovos e bolos de Páscoa. Os bolos de Páscoa, como a maioria dos produtos doces, são cheios de adoçantes.
