2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você deseja extrair o máximo de vitaminas e minerais das frutas e vegetais, então a melhor opção são os sucos naturais, pois através deles o corpo absorve mais facilmente todos os nutrientes.
Porém, lembre-se que espremer frutas e vegetais perdem suas fibras naturais, então, para compensar isso, não seria ruim combinar o consumo de suco com grãos inteiros.
As frutas são ricas em vários nutrientes, mas também contêm uma grande quantidade de açúcar.
Portanto, os nutricionistas recomendam combinar 2 porções de frutas e 2,5 porções de vegetais por dia. Espinafre, cenoura, beterraba e aipo combinam bem com qualquer fruta. Com essa combinação, você não apenas melhorará o sabor dos sucos moídos na hora, mas também adicionará um número maior de substâncias saudáveis e nutritivas.
Os sucos naturais frescos devem ser consumidos imediatamente após o preparo, pois o calor, a luz e o ar aceleram a degradação dos nutrientes. Se você acidentalmente preparar uma quantidade maior, embale o suco em um recipiente ou garrafa adequada, feche bem e leve à geladeira, mas não armazene por mais de 24 horas.
Que sucos você deve beber?
Os sucos prontos e comprados são preservados e, assim, muitos dos nutrientes (vitaminas, minerais, enzimas) são destruídos. Portanto, é melhor preparar seus próprios sucos. A princípio você pode achar que o suco de vegetais é nojento, mas logo se acostumará com os novos sabores.
E para começar, escolha aqueles vegetais que você certamente come crus: tomate, pimentão, cenoura.
Aqui está um suco que fortalece o sistema imunológico e pode satisfazer quase todos os gostos: pegue 3 cenouras médias, dois talos de aipo, 1 maçã doce e um pouco de gengibre. Quando se acostumar com o sabor, vá acrescentando aos poucos meio pepino e um pouco de salsa (é um ótimo suco para os rins, tem propriedades diuréticas e grande quantidade de vitamina C).
Foto: Sevda Andreeva
O suco de espinafre é sempre uma boa escolha. Ajuda a limpar os intestinos e os rins e, ao mesmo tempo, reabastece o corpo com vitaminas. Adicione um pouco de limão a este suco para melhorar o sabor.
Para limpar a pele - externa e internamente, a combinação de tomates e pepinos é excelente. Você pode até adicionar pimenta ao espremedor. E não só você poderá beber, mas também pode usá-lo como uma máscara facial natural.
O suco de beterraba é excelente para a criação de glóbulos vermelhos, o que contribui para o fortalecimento geral do corpo. É especialmente recomendado para mulheres expostas a grandes esforços físicos, para mulheres grávidas. É bom combinar com cenouras e maçãs.
Finalmente, outra pequena sugestão. Dilua os sucos com água. Desta forma, eles se saturam mais rapidamente e evitam a sensação de fome (e, portanto, a obesidade), e introduzem a mesma quantidade de vitaminas e minerais.
Experimente diferentes sabores e desfrute de uma dose diária de sumos saudáveis e naturais.
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