Nutrição De Acordo Com A Medicina Tibetana

Vídeo: Nutrição De Acordo Com A Medicina Tibetana

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Vídeo: I Simpósio Multidisciplinar de Nutrição: Alimentação Saudável segundo a Medicina Tradicional Chinesa 2024, Novembro
Nutrição De Acordo Com A Medicina Tibetana
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Anonim

De acordo com a medicina tibetana, a nutrição fortalece as funções de alguns órgãos e enfraquece as funções de outros. Existem diferentes tipos de alimentos adequados para cada tipo de pessoa, tudo depende do tipo psicológico a que pertencem as diferentes pessoas no Tibete. Esses tipos são distribuídos de acordo com os elementos que predominam no homem. Os elementos são vento, bile, muco.

Um homem com um elemento de vento. Isso corresponde ao tipo psicológico de sanguíneo. Estas são pessoas com mãos e pés frios e pele seca e escamosa com cabelo seco. A digestão é pobre, então essas pessoas costumam sofrer de prisão de ventre e gases, que levam ao inchaço. Eles devem comer alimentos picantes, azedos e salgados. Alimentos amargos e fome são os mais prejudiciais para eles.

Consumo de frango e cordeiro, frutos do mar, leite e laticínios, arroz, pão, ovos, azeite e azeite, melão e melancia, cenoura, beterraba vermelha, batata nova, pepino, cebola, especiarias, principalmente vermelha e pimenta.

Bife suculento
Bife suculento

Bile - este é o tipo que corresponde ao tipo psicológico de colérico. Essas pessoas toleram muito a fome e o calor e se sentem melhor quando está frio. Eles são propensos a doenças nas articulações e nos rins. Eles não comem de forma saudável. Seus efeitos picantes e salgados são muito ruins. Alimentos sem temperos fortes são recomendados para eles.

Devem comer carne resfriada, não congelada - carne bovina e suína, azeite e azeite, iogurte e queijo cottage, vegetais de folhas verdes, vegetais crus e processados, frutos do mar, cereais, frango e peru, proteína, coentro, canela, cardamomo, endro.

Muco - este é o tipo correspondente ao tipo psicológico de fleumático. Essas pessoas são propensas à obesidade, diabetes, hipotireoidismo e outros distúrbios metabólicos. Prejudiciais para eles são dormir durante o dia, comer bastante, não praticar exercícios.

Recomendados para eles são cordeiro e frango, leite desnatado, frutas e vegetais, ovos, trigo sarraceno, milho, trigo, pimenta vermelha e preta. Eles não devem exagerar com morangos frescos, framboesas e mirtilos, com vegetais crus, gorduras animais, alimentos mal cozidos e cozidos demais.

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