2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Jamie Oliver é talvez o chef mais famoso que, além de apresentar receitas deliciosas e saudáveis às pessoas, cuida de problemas muito mais sérios e globais.
Ele é um verdadeiro revolucionário da culinária moderna, lutando por um estilo de vida mais saudável para as crianças. Jamie ainda conseguiu condenar o líder em fast food - McDonald's.
Os programas de culinária de Jamie Oliver, nos quais ele reeduca os hábitos alimentares da geração mais jovem, se tornaram um sucesso total em apenas alguns anos. O jovem chef conseguiu filmar várias temporadas em várias cidades americanas, assim como na Grã-Bretanha.
Dois terços dos britânicos estão acima do peso e o tratamento para a doença custa ao estado mais de £ 3 bilhões por ano.
Os especialistas temem que a geração de crianças de hoje seja a primeira a morrer mais jovem do que seus pais, se nada for feito a respeito. Foi Jamie Oliver quem assumiu essa difícil tarefa.
Há algum tempo, o chef fez uma campanha pela alimentação saudável na escola. Depois de provar que as crianças podem comer de forma saudável nas cantinas das escolas, o governo britânico alocou 280 milhões de libras para o projeto.
O novo empreendimento de Jamie é extremamente grande e ambicioso - uma petição global que visa persuadir os governos dos países do G20 a dar a seus filhos o "direito humano fundamental" - educação alimentar.
O objetivo é incentivar a introdução de aulas nas escolas em que seja divertido aprender sobre uma alimentação adequada e saudável, que também pode ser deliciosa.
A iniciativa é provocada pelas estatísticas extremamente alarmantes, segundo as quais o problema da obesidade ganha proporções epidêmicas em todo o mundo, sendo as crianças as mais vulneráveis. O excesso de peso cria condições prévias para doenças crônicas graves e interfere em um estilo de vida completo.
É por isso que Jamie Oliver e sua equipe acreditam que é fundamental que as famílias se inspirem para uma alimentação saudável e que as crianças aprendam a comer bem, a cultivar vegetais e a preparar sua própria comida.
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