2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A carne cozida no vapor não é apenas muito saborosa, mas também muito macia. Além disso, a carne cozida no vapor é saudável e adequada para pessoas que seguem dietas.
Você pode preparar almôndegas de frango cozidas no vapor. Produtos necessarios: 500 gramas de frango branco, 100 mililitros de leite, 4 fatias de pão, 1 cebola, 1 ovo, sal e pimenta a gosto, 3 dentes de alho, um pouco de salsa.
O pão é embebido em leite, tendo previamente removido a crosta das fatias. Cebola e carne são picadas finamente e picadas juntas.
Junte o pão e o ovo, mexa e junte os dentes de alho bem picados e a salsa picada, tempere com sal e pimenta. Sove a carne picada e forme as almôndegas.
Coloque no aparelho por cozinhar a vapor e cozinhe por 40 minutos. Se não tiver um vaporizador especial, coloque as almôndegas numa grelha para fritar as batatas, coloque-as numa panela com água a ferver e cozinhe até ficarem macias.
Almôndegas picadas prontas são facilmente cozidas no vapor e servidas com um molho delicioso. Produtos necessarios: 500 gramas de carne picada, 4 fatias de pão, 50 mililitros de leite ou água, salsa, 1 cebola.
Para o molho: 600 mililitros de caldo picado, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha, 2 colheres de chá de suco de limão, sal e pimenta a gosto.
A carne picada é misturada com as fatias pré-embebidas em leite, das quais foi retirada a casca. Adicione a cebola picada e a salsa. Forme almôndegas e cozinhe por cerca de 45 minutos em um processador de alimentos cozinhar a vapor.
Neste momento, faça o molho fritando a farinha na manteiga, acrescente o caldo e cozinhe até engrossar. Adicione o suco de limão, sal e pimenta e na hora de servir, despeje as almôndegas com uma concha de molho.
Você pode cozinhar comidas deliciosas.
Produtos necessarios: 400 gramas de filé de frango, 1 cebola, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de mel.
A marinada é feita de cebolas em rodelas misturadas com sumo de limão e mel. Os filés de frango, cortados em pedaços médios, permanecem 2 horas. As mordidas são então retiradas, escorridas da marinada, temperadas com sal e pimenta e cozidas no vaporizador por meia hora. Sirva com salada fresca.
No dispositivo para cozinhar a vapor os bifes são fáceis de preparar. Desta forma, você não obtém estrias pretas, como ocorre ao grelhar bifes.
Ingredientes: 2 bifes, 1 cebola pequena, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de chá de mostarda, 1 colher de sopa de mel.
Os bifes são batidos levemente e deixados por 3 horas na marinada de cebolas em rodelas misturadas com mostarda, vinagre balsâmico e suco de limão. Depois de drenada a marinada, cozinhe no liquidificador cozinhar a vapor apenas 30 minutos.
Recomendado:
Cozinhar A Vapor - Todos Os Benefícios Para A Saúde
Cozinhar no vapor é uma forma extremamente fácil e útil de preparar alimentos. Nos últimos anos, esse método se tornou cada vez mais popular, mas até os antigos chineses cozinhavam assim. Quais são todos os benefícios para a saúde do cozimento no vapor?
Como Cozinhar Vegetais No Vapor
O cozimento a vapor é uma técnica de preparação de produtos, que podem ser preparados para outros tratamentos térmicos ou para consumo direto. A maioria dos vegetais é deliciosa e apenas cozida, mas é tudo uma questão de gosto. Legumes no vapor é expressa ao colocar os vegetais em uma panela ou outro recipiente fundo com água fervente.
Como Cozinhar No Vapor
Quase qualquer produto pode ser cozido no vapor - carne, peixe, frutos do mar, vegetais, cereais e até ovos. Deliciosas caçarolas e sobremesas de frutas são preparadas no vapor. Para muitos produtos, cozinhar no vapor é a melhor maneira de preservar seu valor nutricional.
Como Cozinhar Ovos Japoneses No Vapor
A característica da culinária japonesa é que os produtos são consumidos crus ou preparados por um tratamento térmico muito curto. Outro método tradicional de cozinhar é a vapor, mas uma panela especial de bambu é usada para esse propósito. É assim que se preparam os bolinhos de batata Jagaimo Manju e muitas outras especialidades japonesas, além dos famosos ovos cozidos no vapor .
Como Cozinhar Peixe No Vapor Em Russo
Embora as partes centrais da Rússia fiquem longe do mar, os pratos de peixe são tradicionais da culinária russa. Isso se deve ao fato de que no território deste imenso país passam muitos rios, que estão cheios de todos os tipos de peixes. Por esse motivo, a variedade de receitas de peixe russo também é ótimo, mas de particular interesse são os pratos preparados por peixe no vapor .
