2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Waffles deliciosos surgiram há tanto tempo que ninguém sabe o nome de seu inventor. São centenas de receitas para fazer waffles, mesmo sem saber em que país do mundo apareceram pela primeira vez.
25 de março é comemorado Waffle Day, que primeiro deixou a Suécia com o nome de Våffeldagen. O feriado alternativo, que é comemorado nos Estados Unidos, é no dia 24 de agosto, e é em homenagem ao patenteado desta deliciosa massa - Cornelius Swartout.
Cada nação acrescentou um pouco à receita básica para fazer waffles. Os antigos gregos, alemães, ingleses e holandeses fizeram seus próprios ajustes na composição dos waffles.
Acredita-se que no século XV na Europa apenas as pessoas de nascimento nobre e reis tinham o direito de consumir waffles. As receitas para sua preparação eram mantidas em sigilo absoluto e sua distribuição era severamente punida.
Depois de vários séculos de calor waffles foram vendidos para todos na rua e as pessoas puderam ver como diante de seus olhos a massa se transformava em waffles perfumados com um recheio maravilhoso.
Para tornar perfeito waffles em casa, você precisa de um aparelho especial para assar waffles para dar-lhes a forma desejada - eles devem estar em quadrados, que entram no recheio.
Farinha, leite, fermento ou fermento em pó, ovos, água, refrigerante, sal, açúcar, frutas e condimentos são necessários para preparar os waffles. O clássico massa waffle pode ser preparado em casa.
Você precisa de uma colher de chá e meia de farinha peneirada, duas colheres de chá de fermento em pó, uma colher de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal, uma colher de chá de leite, cinco colheres de chá de manteiga derretida.
Misture a farinha com o sal, o açúcar e o fermento. Bata as claras em neve. Bata as gemas à parte e misture com o leite e a manteiga, deite na farinha, misture e junte com cuidado as claras em neve.
Em uma máquina de waffle quente, despeje a massa em uma corrente fina, espalhando-a uniformemente sobre a superfície da placa de waffle. Cubra com uma tampa e leve ao forno até ficar pronto.
Sirva com compota, natas, banana cortada em rodelas, mel ou queijo e requeijão. O compositor Johann Strauss e seu colega Frederic Chopin, os poetas Goethe e Pablo Neruda, assim como Alfred Nobel e Sigmund Freud eram ferozes admiradores dos waffles.
Recomendado:
Como Fazer Os Croissants Perfeitos?
Diversifique seus croissants adicionando diferentes sabores e recheios. Chocolate - coloque o chocolate na base de cada triângulo de massa e molde os croissants. Amêndoas - coloque um pedaço de maçapão de amêndoa na base do triângulo de massa e enrole e modele os croissants.
Dicas Para Preparar Os Vegetais Recheados Perfeitos
Basta mencionar os vegetais recheados de algumas pessoas e elas imaginarão imediatamente alguns pimentões amassados e torrados ou cozidos demais e abobrinhas descascadas. O segredo está em escolher o recheio certo para o recipiente de vegetais.
Todas As Dicas Necessárias Para Preparar Os Beijos Perfeitos
Beijos são uma sobremesa linda - leve e arejada, doce como mel e linda como uma imagem. Acumulados como montanhas imponentes em bolos de frutas, brancos como a neve e crocantes em pequenos petit fours ou bege claro e colados na língua como acompanhamento do chá, os beijos são os favoritos de quase todas as pessoas.
Seis Etapas Para Preparar Mexilhões Perfeitos
Muitos acreditam que os mexilhões não são um alimento para comer, pois purificam a água e saqueiam todo o lixo marinho. Ao mesmo tempo, porém, os mexilhões são uma iguaria de frutos do mar que pode ser preparada de forma deliciosa, fácil e rápida.
Como Preparar Os Bifes Perfeitos Para O Ano Novo
Ao receber os convidados de Ano Novo em casa, você deve tratá-los bem. Um dos elementos obrigatórios da mesa são os bifes. Nada melhor do que começar o novo ano com bifes deliciosos e perfeitamente cozinhados. Muitos confiam na carne de porco na véspera de Ano Novo.
