As Melhores Guarnições Para Peixes

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Vídeo: TOP 5 - Acompanhamentos para receitas de peixes frutos do mar 2024, Novembro
As Melhores Guarnições Para Peixes
As Melhores Guarnições Para Peixes
Anonim

Peixe cozido de maneiras diferentes quase sempre requer enfeite. Aqui você encontrará uma lista de idéias para os melhores e mais deliciosos guarnições de peixe.

O acompanhamento mais comum, principalmente no calor do verão, são as batatas fritas. Se quiser diversificá-los, acrescente feijão verde ou ervilha cozidos, arroz cozido e tomate fresco. Outras guarnições, incluindo batatas fritas, são:

- Batatas fritas, cogumelos cozidos, ervilhas com manteiga e picles;

Guarnição de peixe
Guarnição de peixe

- Batatas fritas, lyutenitsa, alface;

Peixe com Lima
Peixe com Lima

- Batatas novas fritas, arroz estufado, alface, purê de espinafre;

Molho de peixe
Molho de peixe

- Batatas fritas, picles, feijão maduro com extrato de tomate e azeitonas;

- Batatas fritas, cerejas empanadas, chucrute com pimenta vermelha e óleo vegetal;

- batatas fritas, cogumelos em vinagre, arroz cozido;

Outras guarnições adequadas, extremamente leves e saborosas, são couve-flor cozida, feijão verde cozido, batata salteada, com fruta fresca ou pickles. A combinação de arroz cozido, repolho fresco com cenoura e kyopoolu tem leveza semelhante. Aqui estão mais alguns enfeite ideiasque você pode aproveitar:

- cogumelos salteados, cenouras salteadas, ervilhas cozidas;

- batatas cozidas, repolho cozido, tomates frescos;

- alho-poró frito, chucrute guisado, pasta de beterraba e raiz-forte;

- cenouras cozidas, ervilhas cozidas, purê de batata, pimentos assados;

- feijão maduro, lyutenitsa, nabo com cenoura;

- vegetais cozidos mistos, ervilhas cozidas, picles;

- beterraba vermelha, batata salteada, couve-flor com manteiga;

- couve-flor empanada, beringelas em conserva, cebolas em vinagre;

- pimentos assados, tomates frescos, cebolas e salsa, pepino;

- purê de pastinaga, repolho cozido, batata com manteiga, tomate fresco;

- purê de lentilha, pimentão assado, cogumelos marinados.

Na hora de preparar o peixe e escolher o acompanhamento, é bom levar em consideração a estação do ano e as oportunidades que lhe são oferecidas nas lojas.

Outro fator na hora de escolher um acompanhamento é o que é o peixe e principalmente como é cozido. No final, escolha aquele que mais vai agradar a você e aos demais que vão consumir o prato.

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