2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Há muito se pensa que o excesso de sal tem um efeito negativo na saúde humana. Além disso, sabe-se há anos que os potes de sal são prejudiciais às pessoas com hipertensão.
O excesso de sal também é prejudicial ao sistema cardiovascular. No entanto, de acordo com estudos recentes, está claro que o sal tem outro efeito negativo - ele também tem um efeito negativo no cérebro.
O excesso de sal pode levar à perda de parte do intelecto e, em palavras mais simples, à estupidez gradual.
De acordo com pesquisas recentes, se você exagerar com sal, isso leva a uma perda gradual de seu potencial intelectual e da capacidade de seu cérebro de responder de forma adequada e rápida o suficiente.
Na prática, isso fica evidente na desaceleração da atividade cerebral em pessoas que consomem alimentos salgados regularmente, em comparação com aquelas que usam sal em quantidades razoáveis.
Em um experimento de pesquisadores do Canadá, que durou mais de três anos, foram estudadas as habilidades intelectuais de pessoas com mais de 1.200 pessoas com mais de 67 anos.
Durante esses três anos, foram estudados os hábitos alimentares de todos os participantes do experimento, e tabelas especiais determinavam a quantidade de sal que cada pessoa consumia por dia. Ao final do experimento, os resultados mostraram que quanto mais sal uma pessoa consome, mais diminui sua capacidade intelectual.
Com a idade, o sal tem um efeito mais prejudicial do que em pessoas menos idosas. Quando uma pessoa exagera no sal e ao mesmo tempo leva um estilo de vida sedentário, isso inevitavelmente afeta seu intelecto, pois ela perde algumas de suas habilidades.
Com o aumento do consumo de sal, as reações do cérebro ficam mais lentas e a memória enfraquece muito mais rápido do que se uma quantidade normal de sal fosse consumida, o suficiente para as necessidades do corpo. Portanto, não exagere no consumo de sal e não exagere nas refeições, principalmente se houver idosos em sua família.
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