2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quer fazer pão caseiro e relembrar o sabor da infância? Faça um pão quase igual ao das lojas, só que mais real e saboroso. O pão caseiro não se esfarela tanto quanto o pão Kupeshki e tem uma vida útil mais longa. Veja um exemplo de receita de um delicioso pão caseiro.
Produtos necessários: 6 colheres de chá de farinha, 2 colheres de chá de água morna, 2 colheres de chá. sal, 2 colheres de sopa. óleo, 4 colheres de sopa. açúcar, 1 pacote de 11 g de fermento e 1 colher de chá. fermento seco.
Método de preparação: Aqueça a água e dissolva o fermento. Despeje-os em uma tigela funda e adicione sal, açúcar e óleo. Misture bem a mistura. Copo por copo acrescente a farinha e mexa.
Depois de obter a mistura, comece a amassar até formar uma massa macia e pegajosa. Para maior comodidade, sove sobre uma superfície enfarinhada. Você deve obter uma massa macia, mas ela não deve mais grudar. Divida em duas bolas iguais e deixe descansar por 15 minutos.
Abra as duas bolas de massa levemente sobre uma superfície enfarinhada até obter uma forma semelhante a um círculo ou elipse. Dobre um em forma de baguete para que caiba na forma, dobre as pontas para dentro.
Faça cortes com uma faca por cima. Coloque em uma panela bem untada com óleo e deixe levedar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Faça o mesmo com a outra bola. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-30 minutos.
Os dois pães são recolhidos calmamente em uma assadeira maior. Você pode colocá-los no forno e ligá-los na temperatura mais baixa e deixá-los crescer conforme a necessidade, depois aumentar para 180 graus. Asse até ficar crocante na parte superior e inferior.
Deixe o pão acabado esfriar na assadeira por cerca de 30 minutos. Você pode guardá-lo embrulhado em um pano adequado.
Como você pode ver, você pode fazer pão de forma rápida e fácil, você sempre pode assar um bom pão caseiro quando quiser.
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