2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O fato de um produto ter um rótulo com a inscrição queijo amarelo não significa que o produto seja de fato tal e que seja feito com leite, anunciou a ministra da Agricultura, Desislava Taneva.
Em Gorna Oryahovitsa, onde o chefe do Ministério da Agricultura e Alimentação esteve em visita por ocasião do Festival Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva prometeu introduzir um novo método para verificar a autenticidade dos rótulos.
O ministro admitiu que até o momento existem lacunas no controle dos alimentos em nosso país. Segundo ela, está pronta para ouvir as propostas públicas de mudanças que devem ocorrer nesse sentido.
Taneva acrescenta que os negócios agrícolas e pecuários em nosso país precisam de apoio para o desenvolvimento, e as instituições do Estado devem cuidar para fornecer um ambiente previsível para que os produtores búlgaros não sejam mais sobrecarregados.
A gestão da Agência Alimentar Búlgara já foi renovada e o Ministério da Agricultura e Alimentação está a dar-lhe um crédito de 3 meses.
Atualmente, grandes lacunas no controle de alimentos foram identificadas na gestão da antiga liderança da BFSA. Tem sido feito um trabalho precário não só em termos de segurança alimentar, mas também em saúde animal, que causou a epidemia de febre catarral ovina no ano passado.
A reforma administrativa terá lugar tanto na sede da Agência Alimentar como na sua direcção regional.
Está previsto o encerramento do Serviço Nacional de Cereais e da Inspecção Técnica de Controlo, sendo as suas funções transferidas para os serviços regionais. Isso deve tornar mais fácil para os agricultores poderem usar todos os serviços oferecidos em um só lugar.
Na Festa do Gornooryahovsky Sudzhuk, a Ministra Desislava Taneva participou do corte da iguaria de 60 metros, preparada especialmente para a festa.
O sujuk foi preparado pelas três empresas no território de Gorna Oryahovitsa, que têm o direito de o produzir com um nome protegido.
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Veja Como Reconhecer O Verdadeiro Queijo Amarelo Na Loja
No mercado do nosso país pode-se constatar que existe uma grande variedade de diferentes tipos de queijos. Mas nem todos os produtos podem ser rotulados verdadeiro queijo amarelo . Aqui como reconhecer o verdadeiro queijo amarelo na loja - veja dicas úteis nas seguintes linhas:
Eles Substituem O Queijo Amarelo Por Queijo Gouda
Nas lojas locais, eles substituem maciçamente o queijo amarelo pelo queijo Gouda, já que o preço do laticínio holandês é muito mais baixo do que o conhecido queijo amarelo. Embora seja oferecido a preços atraentes para o consumidor, como BGN 6-7 por quilo, o sabor do queijo Gouda não se assemelha em nada ao queijo amarelo.
A Favor E Contra Queijo E Queijo Amarelo Vegetal
Nas lojas pode-se ver regularmente queijos e queijos amarelos, em cujo rótulo está escrito que contêm gorduras vegetais ou que se trata de um produto inteiramente vegetal. Isso significa que eles não são feitos por tecnologia antiga - com gordura de leite de vaca, ovelha ou cabra.
Sutilezas No Empanamento De Queijo Amarelo E Queijo
Ao empanar queijo amarelo e queijo, algumas sutilezas devem ser observadas para que o empanado fique crocante e o queijo ou queijo amarelo para permanecer macio e derreter na boca. Para panificar com sucesso queijos derretidos, você deve pré-resfriá-los fortemente no congelador, mas não congelá-los.
Três Marcas Falsificadas De Queijo E Duas Marcas De Queijo Amarelo Foram Capturadas Pela BFSA
O problema com produtos lácteos falsificados nos mercados búlgaros continua existindo, e a última inspeção da BFSA encontrou 3 marcas de queijo e 2 marcas de queijo amarelo que não são feitos de leite. Foram coletadas 169 amostras de queijo, queijo amarelo, manteiga e iogurte de diferentes fabricantes.
