2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Comissão de Saúde do Conselho da Europa lançou recentemente um guia sobre a quantidade de alimentos que os pais devem dar aos filhos. O objetivo do folheto era encorajar os adultos a reduzir as porções que dão aos seus herdeiros.
Essas medidas vieram depois que nutricionistas europeus importantes advertiram em uma petição aberta que quase 69% dos pré-escolares europeus corriam o risco de obesidade. Esse percentual é maior do que todos os dados semelhantes divulgados até agora. Uma pesquisa com 10.000 pais do Velho Continente descobriu que 80% deles dão aos filhos porções de comida que são muito maiores do que as recomendações dos cientistas.
Na folha publicada, você pode ler quais são os perigos de nutrição infantil, qual o melhor alimento para o seu desenvolvimento e as medidas alimentares exatas que devem conter a porção das crianças em cada refeição do dia.
O guia diz que não mais que cinco colheres de sopa de macarrão, cinco colheres de arroz ou quatro colheres de purê de batata devem ser servidas no jantar de uma criança de um a quatro anos. Há também um aviso de que as crianças pequenas não devem comer muitas passas e flocos de milho durante o dia devido ao alto teor de açúcar.
Os nutricionistas também aconselham que doces e chocolates sejam consumidos estritamente apenas uma vez por semana ou em uma ocasião específica. As guloseimas não devem ser um alimento diário, mas algo especial. Isso terá um efeito não apenas saudável, mas também educacional.
O folheto recomenda evitar carnes processadas como presunto, linguiça seca, carne picada. A carne é permitida duas a três vezes por semana. Comer peixe e ovos é incentivado dentro de limites razoáveis.
O estudo também descobriu que 36% dos pais deliberadamente dão comida não saudável para seus filhos como suborno para mantê-los pacíficos, e apenas 25% estão preocupados se as crianças terão problemas de obesidade no futuro.
73% dos pais disseram estar preocupados com o fato de seus filhos não estarem comendo o suficiente, enquanto 71% admitiram que ofereciam regularmente aos filhos mais batatas fritas do que o recomendado.
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