2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não é mais segredo que a mania por uma alimentação saudável está tomando conta do mundo. E enquanto mais e mais mercados oferecem todos os tipos de comida vegetariana e vegana, entusiastas de todo o mundo decidiram ir em outra direção, diversificando a mesa saudável com pratos de grilos, gafanhotos e minhocas.
Entre eles está nossa mulher Kremena - uma jovem, pronta para experimentar alimentos que não se interessa pelos preconceitos dos outros. A garota aventureira cria animais de estimação exóticos que são adequados para comer. Com eles, a Creamy prepara sobremesas, saladas, snacks e uma variedade de pratos principais bastante inusitados, mas muito úteis.
Fiz dois tipos de rebuçados crus e mousse de chocolate com grilos. Além disso, usei outros insetos para decorá-los, disse a jovem búlgara à Nova TV e orgulhosamente mostra seus pratos incomuns, que apesar de sua composição estranha, parecem extremamente tentadores.
Cremy revela que ela criou grilos por meio ano, e às vezes compartilhava suas noites e almoços com eles. Ela acredita que comer insetos é saudável em primeiro lugar. É por isso que ela recorre a ele.
É extremamente importante para mim saber que estou consumindo fontes valiosas de proteínas e carboidratos. Numerosos estudos e relatórios mostraram que os insetos são uma alternativa melhor à carne. Eles não contêm hormônios e antibióticos. Eles também são seguros para comer, diz a jovem, que adora fazer shakes de proteína e panquecas com larvas de farinha e grilos.
E embora quase dois milhões de pessoas em todo o mundo incluam insetos regularmente em suas dietas, na Europa, Austrália e América do Norte, o negócio desse tipo de alimento está apenas começando a crescer.
Deve-se notar, no entanto, que ao colocar insetos em nossa mesa, cuidamos não apenas do nosso próprio bem, mas também do nosso meio ambiente.
Eles exigem muito menos água, comida e espaço do que outros animais criados para carne, disse Kremena.
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