2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os países da UE continuam jogando pilhas de alimentos no lixo. Na verdade, a União Europeia desperdiça 22 milhões de toneladas de alimentos por ano. Nesse sentido, o Reino Unido é o líder, escreve a Reuters, citando dados de um estudo realizado com o apoio da Comissão Europeia.
Os resultados referem-se a seis estados-membros da UE - Dinamarca, Finlândia, Alemanha, Holanda, Reino Unido e Romênia. De acordo com os dados obtidos, este último desperdiça menos comida, mas muita comida é jogada fora no resto.
Os especialistas acreditam que oitenta por cento dos desperdiçando comida pode ser evitado, desde que as pessoas mudem alguns de seus pontos de vista e hábitos.
Por exemplo, se os cidadãos forem educados desde cedo para fazer compras com mais cuidado, isso teria um efeito positivo sobre o problema.
O mesmo aconteceria se o consumidor planejasse suas compras para não ter que jogar fora os alimentos não utilizados.
Ao mesmo tempo, seria prático e lucrativo para os clientes das cadeias de alimentos, pois eles reduziriam suas contas de alimentação e economizariam para investir em outro lugar.
Os especialistas do Centro Único de Pesquisa da Comissão Europeia, que conduziu o estudo, acreditam que muitos dos produtos alimentícios que são próprios para uso são descartados apenas por causa das datas escritas na embalagem do produto.
Na verdade, há um problema com o desperdício de alimentos não apenas no Reino Unido, Romênia, Alemanha, Dinamarca, Finlândia e Holanda, mas também na Bulgária. Um estudo recente mostrou que jogamos fora cerca de 670.000 toneladas de alimentos por ano, em vez de doá-los para pessoas necessitadas.
De acordo com especialistas do setor, mais da metade dos búlgaros não comem frutas, vegetais e peixes suficientes. Um em cada quatro búlgaros passa fome e muitos deles são crianças.
Os produtores afirmam que não doam produtos alimentícios excedentes devido ao ICMS regulamentado sobre doações. É mais barato para eles pagar taxas pela destruição de alimentos, em vez de doá-los.
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