2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Mereciam sementes de chia tem uma reputação de superalimento. Eles podem ser muito pequenos, mas são uma vitamina nutricional excepcional.
Na verdade, apenas 1 colher de sopa de sementes de chia contém apenas 69 calorias e pode chegar a 5 gramas de fibra, 4 gramas de gordura e 2 gramas de proteína.
Você pode encontrar muitos alimentos ricos em fibras e gordura, mas as sementes de chia têm esses benefícios em uma embalagem muito pequena, o que as torna um verdadeiro superalimento, diz Down Jackson Blatner, um nutricionista conhecido.
Os benefícios para a saúde das sementes de chia não são novidade - na verdade, as pessoas as cultivam e consomem há mais de 5.000 anos. Originalmente no México e na Guatemala, cujo / da família das mentas /, era usado pelos astecas e maias em tudo - alimentos, remédios e cosméticos.
As aplicações são tão numerosas quanto as qualidades úteis de quem. Você pode adicioná-los a saladas, bolos, pudins, smoothies, lanches, sopas e muito mais. etc.
E caso você ainda não esteja suficientemente convencido, apresentamos 6 razões detalhadas pelas quais as sementes de chia são extremamente úteis para a sua saúde.
1. Rico em fibra
Uma colher de sopa de sementes de chia contém 5 g de fibra - cerca de 20% da ingestão diária recomendada de fibra. Para efeito de comparação - a mesma quantidade de arroz integral contém apenas 0,2 g de fibra. Embora a fibra dietética possa ajudar a reduzir o colesterol e manter nossa saúde digestiva, as estatísticas mostram que a maioria das mulheres toma apenas cerca de 15 gramas por dia - muito menos do que os 25 anos recomendados.
2. Para ossos fortes
Foto: Usuário # 184319
As sementes de chia são ricas em fósforo e magnésio - dois minerais que podem ajudar a manter a força de nossos ossos. Um estudo mostrou que as pessoas com a maior ingestão de fósforo tiveram um risco 45% menor de osteoporose do que aquelas com as doses mais baixas.
1 Colher de Sopa. As sementes de chia contêm 122 mg de fósforo e 47 mg de magnésio - cerca de 17% e 15% da ingestão diária recomendada, respectivamente.
3. Rico em proteínas
É difícil para as pessoas que comem apenas alimentos vegetais encontrar fontes ricas em proteínas, que contêm todos os aminoácidos essenciais de que o corpo necessita para continuar a funcionar. A proteína é comumente encontrada em produtos de origem animal, incluindo carnes, aves e frutos do mar.
Sementes de chia no entanto, eles contêm proteínas, o que os torna uma boa opção para veganos e vegetarianos. Desde 1 colher de sopa. irá fornecer-lhe apenas 2 g de proteína (esta é uma das razões pelas quais não deve ser a sua principal fonte de proteína), pode aumentar a sua ingestão de proteína combinando-a com uma chávena de leite de soja ou leite de amêndoa.
As sementes de chia também podem ser um substituto significativo para os ovos nas receitas. Adicione 3 colheres de sopa. água para 1 colher de chá. sementes de chia e você terá a quantidade de substituto da mistura por 1 ovo.
4. Rico em ácidos graxos ômega-3
As sementes de chia são uma fonte de ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ácido graxo ômega-3 - uma defesa poderosa contra doenças cardiovasculares. O ALA é um ácido graxo essencial e, como seu corpo não consegue produzi-lo por conta própria, você precisa ingeri-lo por meio dos alimentos.
5. Propriedades hidratantes
Sementes de chia embebidas podem ajudar atletas e ciclistas a se manterem hidratados. Um estudo mostrou que 1 g de farinha de chia pode absorver cerca de 12 g de água!
6. Para perda de peso
Sementes de chia contém uma alta porcentagem de fibras, o que inibe a rápida absorção de gorduras e açúcares e, portanto, evita a formação de depósitos de gordura no corpo. Os micronutrientes benéficos em que tais como magnésio, zinco, vitaminas C, E e A promovem o metabolismo a nível celular e aceleram a queima de gordura.
As sementes de chia embebidas absorvem tanta água que podem saciar facilmente. Na verdade, eles incham e se envolvem com uma textura gelatinosa que ajuda as pessoas a ficarem satisfeitas rapidamente.
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Razões De Saúde Pelas Quais Você Deve Consumir Sementes De Chia
A história das sementes de chia remonta ao tempo dos maias e astecas. Sementes de chia são uma fonte rica em nutrientes e antioxidantes valiosos. 1. A chia contém nutrientes com poucas calorias. 2 colheres de sopa de chia contém: Fibra:
Pequeno, Mas Inestimável Para A Saúde! 6 Benefícios Das Sementes De Chia
Merecidamente, as sementes de chia têm a reputação de superalimento. Eles podem ser bem pequenos, mas são uma fonte excepcional de vitaminas. Na verdade, apenas 1 colher de sopa Sementes de chia contém apenas 69 calorias e possui até 5 g de fibra, 4 g de gordura e 2 g de proteína.
