2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se quiser guardar o resto da refeição de hoje para mais tarde ou no dia seguinte, é melhor deixar esfriar bem, fechar bem com uma tampa e colocar na geladeira.
Os pratos devem ser armazenados frios, pois as baixas temperaturas evitam o aparecimento e o desenvolvimento de microrganismos nocivos nos alimentos. Microrganismos e bactérias, uma vez formados nos alimentos, quando consumidos, podem causar problemas estomacais e doenças intestinais.
Depois de guardados na geladeira, todos os pratos têm prazo de validade, portanto não devem ser consumidos dois dias após a sua colocação. No entanto, isso não se aplica aos pratos de arroz, eles devem ser consumidos no prazo de um dia após a sua colocação, porque o arroz é muito mais suscetível aos efeitos nocivos das bactérias.
Também é muito importante saber que os restos de comida não devem ser reaquecidos mais de uma vez. Se não conseguiu comer toda a quantidade que aqueceu, é melhor deitá-la fora.
Se não quisermos consumir um produto ou prato no momento, ele pode ser congelado. No entanto, é muito importante saber que não deve ter expirado no momento do congelamento.
Se você descongelar ou superaquecer pratos e produtos já congelados, não deve congelá-los novamente. Uma maneira fácil de evitar isso é congelar os produtos em pequenas porções. Em vez de descongelar tudo e depois jogar fora, é melhor pegar e descongelar apenas uma ou duas pequenas porções - quantas forem necessárias.
É muito importante seguir as etiquetas nas etiquetas que estão lá para mostrar exatamente por quanto tempo e como você pode armazenar e o que não deve ser armazenado.
Tenha cuidado também com a disposição dos produtos na geladeira, pois misturar alimentos prontos com produtos crus, como diferentes tipos de carne e peixe, além de laticínios, pode estragá-los. Além disso, o consumo subsequente pode causar problemas estomacais.
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