2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O chuchu é uma planta perene semelhante ao cipó. É também conhecido como pepino mexicano. Pertence à família das abóboras. Seus frutos têm formato de pêra e, embora verdes, podem ser usados como pepinos para salada, fritos ou cozidos como abobrinha ou batata.
Por vários anos, o chá foi cultivado na Bulgária. A planta é extremamente resistente e uma característica do seu cultivo é a quase completa ausência de doenças e pragas. Se não for cultivado em estufa, devido ao frio em nossas latitudes, o chá é uma cultura anual.
Se você deseja cultivar este vegetal exótico, é importante saber que ele precisa de um período de cultivo longo e quente. Você pode cultivar chá plantando todos os seus frutos. É plantada em vaso, geralmente em fevereiro, e depois de algumas semanas, no final de março ou início de abril, após o perigo do frio passar, é plantada ao ar livre.
É plantado junto a paredes ou fornecido com suporte para trepar. Recomenda-se cultivar mais de uma planta para melhorar a possibilidade de polinização e, conseqüentemente, para dar uma colheita mais abundante.
Para melhores resultados, as plantas devem ser fertilizadas com fertilizante orgânico. A quantidade recomendada é de 3 quilos por 1-2 m de terra. O chuchu precisa de uma quantidade particularmente grande durante a estação de crescimento, quando seus frutos são formados.
A planta precisa de escavação e rega regulares. Normalmente, 15-20 dias após o plantio, as mudas são colhidas. O pepino mexicano cresce rapidamente, liberando um grande número de brotos. Os que não servem para prender no suporte são cortados e podem ser usados para mudas ou para consumo - são cozidos como espargos.
A planta também pode ser cultivada em vaso. Para isso deve-se plantar todos os frutos em um vaso, deixando apenas o fundo aberto. Durante o inverno, é mantido no terraço sul ou coberto. É importante saber que o chá precisa de muita água e sol.
O pepino mexicano cru é rico em vitaminas C, K, B 6, zinco e ácido fólico.
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