2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Embora o Domingo de Ramos seja celebrado exatamente uma semana antes do final da Quaresma da Páscoa, o peixe e os ovos são tradicionalmente permitidos hoje. No entanto, nenhuma gordura é permitida em os pratos do Domingo de Ramos.
Junto com outras tradições para este feriado cristão, classifica e a mesa festiva do Domingo de Ramos, com o qual devemos celebrar a entrada de Jesus Cristo em Jerusalém.
Se você quiser seguir os costumes do Domingo de Ramos, prepare esses pratos para seus entes queridos. Lembre-se também que hoje é dia de festa das flores, com a qual comemoramos a chegada da primavera, portanto você pode decorar qualquer um dos pratos com toques de cores.
Pratos de peixe
O peixe deve ser cozido no forno, evitando-se a gordura. No entanto, você pode temperar com cerveja, vinagre, pimenta e sal. Você pode adicionar outros temperos ao seu gosto e, por fim, despeje o suco de limão sobre o prato.
Saladas de primavera
A salada primaveril com ovos, alface, cebolinha e rabanete é tradicional tanto neste feriado como na Páscoa. Em alguns locais, os rebentos são adicionados à salada como símbolo da fertilidade esperada durante o ano.
Torta com doca ou urtiga
Foto: Rusiana Mikhailova
Os pratos verdes são típicos desta época do ano, visto que mais frequentemente podemos encontrar urtigas frescas e doca. No Domingo de Ramos, costumam ser preparados na forma de uma torta.
Bolo de flores
Foto: Eli
Está sendo preparado para o Domingo de Ramos e um bolo de flores, que, no entanto, deve ser magro. Para isso, você precisará de farinha, sal, bicarbonato de sódio e vinagre. É recolocado e tem o formato de uma flor e, quando está pronto, é decorado com ramos de salgueiro.
Pratos com feijão
Pratos de vegetais frescos, feijão, arroz ou trigo também são tradicional para a mesa do Domingo de Ramos, e você pode adicionar cogumelos a eles. Você também pode preparar um ensopado de pimentões secos ou um ensopado de batata para o feriado.
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