2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Toda primavera, esperamos por uma das primeiras frutas frescas - as cerejas. Depois dos longos meses de frio e dos alimentos pouco úteis que com eles consumimos, são um dos primeiros úteis e deliciosos prazeres da primavera. Acontece que essas pequenas frutas vermelhas são apenas um depósito de componentes úteis para o corpo humano. Vamos ver o que eles são os benefícios das cerejas.
Por que as cerejas são úteis?
As cerejas contêm:
- ácidos orgânicos - fólico, pantotênico;
- macro e microelementos - potássio, cálcio, fósforo, magnésio, iodo, ferro e outros;
- muitas vitaminas - A, B, C, E, PP, N;
- uma grande quantidade de pectina;
- açúcares - 75% de frutose e 20% de glicose.
Apesar do alto teor de vitaminas e minerais, as cerejas têm poucas calorias - 100 gramas contêm apenas 52 kcal. Portanto, para quem quer uma boa dose de nutrientes, mas não quer ganhar peso, a cereja é uma ótima pedida.
Além do fato de que comer cerejas é uma ótima maneira de reabastecer seu corpo com vitaminas e minerais, você também pode ajudá-lo a lidar com algumas doenças.
Quando quais doenças são cerejas úteis?
Para o sistema cardiovascular
Para este sistema do nosso corpo, a cereja é uma ferramenta indispensável. Devido ao seu alto teor de vitamina potássio, P, cumarina e oxicumarina, as cerejas ajudam a fortalecer o sistema cardiovascular. Nomeadamente:
- normalizar a coagulação do sangue, reduzir o risco de coágulos sanguíneos e angina de peito;
- com pressão alta vai ajudar a voltar ao normal;
- fortalecer os vasos sanguíneos e capilares;
- suporta a função de hematopoiese;
- diminuir o colesterol graças à vitamina PP e à pectina.
A cereja também é chamada de fruta do coração e não por causa de sua cor vermelha, mas por causa de seus benefícios colossais para o sistema cardiovascular. Quanto mais escura e rica a cor da cereja, mais ela contém componentes úteis para este sistema.
Para o trato gastrointestinal
A composição química das cerejas frescas contém um conjunto de taninos que têm efeito calmante e antiinflamatório no trato digestivo. Curiosamente, eles contêm algumas substâncias que não são toleradas pelas causas das infecções parasitárias - estafilococos e amebas. Portanto, as cerejas promovem a recuperação da disenteria e algumas outras doenças relacionadas.
Consumir cerejas vai ajudar para lidar com a constipação. A pectina, como substância indigesta, estimula a musculatura intestinal e melhora o peristaltismo.
Deve-se ter em mente que quando consumidas em abundância, as cerejas estimulam a produção de um grande número de enzimas digestivas e contribuem para o aparecimento da fome.
Para os rins
As cerejas contêm potássio, o que as torna um bom diurético. Ele permite que o corpo regule de forma mais eficaz os processos de reabsorção e excreção de substâncias nocivas na urina. Portanto, cerejas em qualquer forma - frutas frescas, geléias, sucos - são recomendadas para uso em pedras e várias inflamações dos rins e da bexiga.
Para o sistema musculoesquelético
Sabe-se que as cerejas extraem e removem o excesso de sais das articulações, eliminando a inflamação. Na medicina popular, o suco de cereja (1 copo antes das refeições) é usado no reumatismo e na artrite, bem como no tratamento da gota. O uso de cerejas potencializa o efeito dos medicamentos usados nessas doenças.
O elemento boro contido nas cerejas, junto com o cálcio e o magnésio, fortalece a resistência dos ossos e protege contra a osteoporose.
Para o sistema nervoso
As cerejas contêm melatonina, que é responsável por um bom sono e memória. Suco de cereja ou extrato de água são usados como sedativos.
As cerejas são um analgésico forte, comparável a alguns medicamentos. As antocianinas das cerejas reduzem a dor ao bloquear as enzimas inflamatórias. Basta comer cerca de 20 frutas.
Imunidade e resfriados
As cerejas são uma fonte rica em antioxidantes. São elas a vitamina C e a vitamina A, a vitamina E e a quercetina, cuja quantidade é quase igual à quantidade de vitaminas. Todas essas vitaminas nas cerejas combatem com eficácia os radicais livres em todas as partes do corpo, evitando que causem mutações e câncer.
Além disso, os benefícios das vitaminas A e C são o fortalecimento do próprio sistema imunológico, criando uma barreira intransponível para várias bactérias, micróbios e vírus. O alto teor de várias vitaminas e minerais evitará sua deficiência no corpo.
Quando tossir, pode beber suco de cereja, é um excelente expectorante. O suco de cereja tem efeito antitérmico, recomenda-se beber em altas temperaturas.
Em nutrição dietética
Durante a dieta, o corpo sente falta de vitaminas. A adição de cerejas na sua dieta irá ajudá-lo a obter todas as vitaminas de que necessita. A constipação também é um companheiro comum nas dietas. Comer cerejas e suco de cereja pode ajudar a resolver esse problema. Frutas ácidas ajudam a remover o excesso de resíduos e toxinas do corpo. Além de tudo isso, a cereja é um produto de baixa caloria, mas você não deve abusar disso.
Para a saúde da mulher
Comer cerejas reduz o risco de veias varicosas. Durante a menopausa o consumo regular de cerejas pode ajudar para lidar com o desconforto. As propriedades antioxidantes das cerejas retardam o processo de envelhecimento. As antocianinas contidas nas cerejas fortalecem o tecido conjuntivo. Isso evita o aparecimento de rugas e a formação de celulite.
Para as mulheres durante a gravidez, as cerejas podem ajudar a lidar com a anemia devido ao seu alto teor de ferro. Eles também aumentam o nível de hemoglobina no sangue. O conteúdo de ácido fólico nas cerejas é muito importante para o desenvolvimento do bebê, principalmente durante o primeiro trimestre da gravidez. Claro, uma grande quantidade de vitaminas diferentes também será útil para a futura mãe e seu bebê. Deve-se lembrar que, nesta situação, você deve comer apenas com moderação, e isso também se aplica às cerejas.
Para a saúde do homem
As cerejas também são conhecidas por sua capacidade de aumentar a potência masculina, graças à grande quantidade de zinco que contém. O zinco é considerado um verdadeiro elemento masculino, pois seu papel no aumento da intensidade da produção de espermatozoides e hormônios masculinos é conhecido há muito tempo.
Para crianças
As crianças adoram essa fruta, então delicie-as com frutas suculentas e sucos de cereja. As cerejas contêm ferro, que é facilmente absorvido pelo corpo da criança. Além disso, o uso de cerejas ajuda a aumentar a hemoglobina. Se o sono da criança é perturbado e ela está muito agitada, recomenda-se dar-lhe para beber suco de cereja, tem efeito sedativo. Além disso, este delicioso suco ajudará a reduzir a temperatura em resfriados.
Certifique-se de avisar seus filhos que eles definitivamente não devem comer caroços de cereja. De um ou dois engolidos acidentalmente, nada acontecerá, mas se você comer uma dúzia, pode ficar seriamente envenenado.
Em cosméticos
O suco e a polpa da cereja são usados em muitos produtos cosméticos. As cerejas têm propriedades clareadoras, refresca e tonifica a pele, nutrindo-a com diversos minerais e vitaminas, suavizando as rugas, normalizando a tez.
As cerejas podem fazer mal?
Por mais úteis que sejam, as cerejas têm alta acidez e podem ser prejudiciais se consumidas em excesso. Pessoas com problemas estomacais agudos, especialmente úlceras e acidez elevada, devem ter um cuidado especial com eles.
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