2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As lentilhas são um dos alimentos mais comuns. Tem muitos benefícios para o seu corpo. Representa pequenos grãos que crescem em vagens.
Podemos distinguir vários tipos - lentilhas vermelhas, castanhas, pretas e verdes. Ele contém grandes quantidades de proteínas e fibras, por isso tem muitos benefícios para o corpo humano.
100 g de lentilhas contêm: 116 calorias, 9 g de proteína, 0,4 g de gordura, 10 g de carboidratos, 8 g de fibra, 2 g de açúcar.
As lentilhas também contêm os seguintes nutrientes: ácido fólico, ferro, manganês, fósforo, potássio, vitamina B6 e muitos outros.
Risco reduzido de doenças cardíacas
Uma dieta baseada em mais alimentos vegetais tem demonstrado prevenir o desenvolvimento de muitas doenças, incluindo doenças cardíacas. As lentes é extremamente rico em fibras, ácido fólico e potássio, que são nutrientes essenciais para uma boa saúde cardíaca.
O alto consumo de fibras é útil para manter as funções adequadas do sistema cardiovascular. Além disso, as lentilhas fornecem ao corpo algumas vitaminas e minerais essenciais, bem como proteínas. Isso o torna um ótimo substituto para a carne.
Benefícios da gravidez
Devido ao alto teor de ácido fólico, a lente é especialmente útil para mulheres grávidas. O ácido fólico reduz o risco de várias doenças no embrião, como defeitos do tubo neural, ou seja. anormalidades espinhais e / ou cerebrais. Ele também desempenha um papel importante na redução do risco de diabetes gestacional. Durante a gravidez, as mulheres costumam tomar ácido fólico, mas isso não as impede de consumir lentilhas como uma ingestão mais natural dessa substância.
Câncer
Além das substâncias acima, as lentilhas também contêm selênio, e o selênio pode ter um efeito benéfico na redução do crescimento e da disseminação das células cancerosas. Ao mesmo tempo, fortalece o sistema imunológico humano e ajuda a combater várias infecções. Os resultados em pacientes com câncer ainda não foram estudados em profundidade suficiente, mas pesquisas futuras estão pendentes.
Fadiga
As lentilhas contêm ferro, que é um ingrediente chave na luta contra a fadiga crônica. Muitas vezes, se começamos a sentir uma fadiga inexplicável, isso significa que os níveis de ferro em nosso corpo estão baixos. A lente nos ajudaria a conseguir ferro.
Melhor digestão
E, novamente, voltamos aos benefícios da fibra para o nosso corpo. A ingestão de fibras promove uma boa digestão e função intestinal. As lentilhas, ricas em fibras, ajudam no bom funcionamento de todo o nosso sistema digestivo. Também a lente é útilquando estamos de dieta. A fibra fornece nutrientes suficientes para o corpo e nos sentimos saciados muito mais rápido.
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