2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Faça uma pizza com presunto, que é fácil de preparar e rapidamente se tornará a preferida dos seus entes queridos. Para a massa você precisa de 200 gramas de farinha, 1 colher de sopa de óleo, 10 gramas de fermento, meia colher de chá de açúcar, 125 mililitros de água morna.
Para o recheio: 200 gramas de presunto, 4 colheres de sopa de queijo ralado, 300 g de creme de leite, 200 mililitros de caldo de legumes, 3 tomates, 1 raiz de salsa, 6 colheres de sopa de cebolinha picada, pimenta e sal a gosto.
Misture o fermento com o açúcar, a água e um pouco de farinha, depois de espumar, acrescente o restante da farinha e do azeite. Estenda em uma camada de cinco milímetros de espessura e coloque em uma assadeira untada.
Corte os tomates em quartos e o presunto em cubos. Pique a raiz de salsa e ferva até ficar macia no caldo de legumes.
Bata as natas, junte a cebolinha, o queijo amarelo ralado, o sal e a pimenta e mexa. Espalhe a massa com a mistura de natas, distribua o presunto, o tomate e a raiz de salsa. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Você pode fazer uma deliciosa pizza picada. Para a massa você vai precisar de 350 gramas de farinha, 20 gramas de fermento, 1 colher de chá de açúcar, 4 colheres de leite, 2 ovos, 40 gramas de manteiga, sal.
Para o recheio: 50 mililitros de óleo, 250 gramas de carne picada, 400 gramas de tomate pelado e fatiado, 1 cebola, 125 gramas de queijo derretido, pimenta e sal a gosto.
Misture o fermento com o açúcar, o leite aquecido e um pouco de farinha. Quando estiver espumoso, adicione a farinha restante, os ovos, a manteiga e o sal.
Deixe a massa crescer por uma hora e espalhe em uma assadeira untada. Deixe inchar por mais meia hora e unte com óleo. Espalhe a carne picada sobre a massa, cubra com os tomates e as cebolas em rodelas.
Disponha as fatias de queijo derretido por cima e tempere. Asse em forno médio até dourar.
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São As Pizzas Mais Caras Do Mundo
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