2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Chá Mursal / Sideritis scardica / é uma bela planta herbácea perene, também conhecida como chá Pirin, erva perfumada, chá de pastor, alibotush, chá macedônio e outros. No mundo, a erva é conhecida como Chá grego e Chá grego da montanhacomo os gregos se orientaram anteriormente para cultivá-lo e exportá-lo.
O rizoma e hastes de Chá Mursal são endurecidos na base. Os caules floridos são retos ou ascendentes, não ramificados ou ramificados. Alcançam até 50 cm de comprimento e as folhas da planta são opostas, dentadas ou inteiras.
Os inferiores são oblongos, obtusos, e os superiores são generosos, sésseis. O caule no topo é bipartido, sendo um todo mais largo e circundando o outro com uma parte mais curta e romba com sua base. Toda a planta é esbranquiçada, coberta com penugem esbranquiçada.
O chá Mursal está florescendo de julho a setembro. As inflorescências mantêm a sua atratividade mesmo após a floração.
A erva é encontrada em locais rochosos e secos de calcário. É resistente à seca e a temperaturas muito baixas. O chá Mursal é endêmico para a Península Balcânica.
As maiores localidades do território da Bulgária estão a cerca de 1800-1900 m acima do nível do mar - a área Mursalitsa nos Rodopes, o depósito Mugla e o depósito acima de Trigrad. Existem também várias localidades em Pirin, em torno do pico Ali Botush.
Existem também vários depósitos na Grécia, Albânia e Macedônia. Devido à colheita em massa e indiscriminada, as localidades em nosso país estão ameaçadas de extinção. A colheita da erva selvagem foi proibida desde 1996 e a espécie está listada no Livro Vermelho.
História do chá Mursal
As propriedades curativas do chá Mursal são conhecidas pelos gregos desde a antiguidade. Os antigos acreditavam que a planta milagrosa poderia curar feridas infligidas por armas de ferro. Durante o pastoreio, os pastores gregos sempre carregavam uma garrafa de decocção pronta de chá da montanha.
Até hoje, esta é a bebida de inverno favorita de nossos vizinhos do sul, tendo um efeito benéfico em quase todas as doenças, especialmente resfriados, problemas respiratórios, digestão, nervos e sistema imunológico.
Tipos de chá Mursal
Uma variedade cultivada de também foi criada chá Mursal selvagem. A erva cultivada é para cultivo industrial em plantações. Existem algumas pequenas diferenças na aparência das duas variedades.
A erva selvagem é menor, com classes mais curtas, cresce em pequenos tufos e raramente atinge mais de 20-30 cm de altura, e as sementes têm uma germinação muito baixa - apenas 10%.
Na natureza, a planta cresce em solos rasos, rochas calcárias e terrenos cársticos. A variedade cultivada tem uma classe mais longa, maior massa foliar e cresce em tufos maiores.
A seleção, que é feita para a criação de material de propagação para cultivo industrial, é testada quanto ao teor de substâncias ativas e só então é registrada.
Alguns cientistas acreditam que a seleção criada da erva cultivada tem um conteúdo ainda maior de substâncias ativas do que a planta selvagem, e a razão é a seleção de vários anos da matéria-prima.
Apesar chá Mursal selvagem ocorre em grandes altitudes, a variedade cultivada se adaptou facilmente e é cultivada em locais mais baixos.
Várias plantações foram estabelecidas com sucesso em Dobrudja, Velingrad, Kazanlak, Veliko Tarnovo, Zverino, Ignatitsa, montanha Rzhana e várias outras localidades e assentamentos.
Composição do chá Mursal
O chá Mursal contém um monte de substâncias úteis. Ele contém flavonóides, glicosídeos fenilpropanóides, taninos, terpenóides, diterpenos e óleos essenciais, fenóis, iridoides, ácido ursólico e oleico, muitos oligoelementos, como ferro, cobre, zinco, cobalto e selênio, bem como macronutrientes e macronutrientes de cálcio.
Cientistas russos afirmam que a composição do chá Mursal é muito próxima à do ginseng. Também se acredita que contém todos os elementos necessários ao corpo humano.
Coleta e armazenamento de chá Mursal
Chá Mursal é colhido de junho a agosto. A partir da planta, as partes superiores dos caules são utilizadas juntamente com as folhas e flores / Herba Silderitis scardcae /. Toda a parte folhosa acima do solo da erva é colhida, removendo quaisquer impurezas que tenham caído acidentalmente.
Após a limpeza, o material coletado é seco em locais com sombra, secos e ventilados ou em estufa com temperatura não superior a 35 graus. De 4 kg de talos frescos obtém-se 1 kg de secos. O chá Mursal seco é armazenado em cômodos secos e ventilados, longe de outras ervas, para não deixar seu cheiro.
Benefícios do chá Mursal
Para propriedades curativas do chá Mursal muito pode ser dito. Devido à alta presença de flavonóides, a erva tem efeitos antibacterianos e antioxidantes.
Tem efeito expectorante, antiinflamatório e emoliente nas mucosas inflamadas. Recomendado para todos os tipos de tosse, bronquite, asma brônquica e outros. É considerada a melhor erva búlgara para tosse. Graças aos elementos que contém chá Mursal, é eficaz em várias doenças.
O cobalto, por exemplo, é um dos elementos importantes que influenciam a infertilidade e a potência. O selênio cura muitas doenças modernas. Principalmente doenças tumorais, doenças cardiovasculares, estresse, doenças do sangue, anemia, depressão. A erva demonstrou apoiar o sistema imunológico.
Chá Mursal proporciona saúde e longevidade, retarda o processo de envelhecimento do corpo. A erva atua como uma defesa natural contra micróbios e vírus, alivia a inflamação, tem um tônico, fortalece, reduz a pressão arterial, o risco de ataque cardíaco e derrame, previne o desenvolvimento de células cancerosas, aterosclerose e osteoporose.
O medicamento melhora a elasticidade e suavidade da pele. Também protege contra resfriados e gripes, é usado no tratamento de doenças hepáticas e renais, estimula a atividade mental. O chá Mursal é um diurético e um filtro perfeito para as toxinas do corpo.
Há relatos de que na década de 1970, 20 astronautas americanos e russos aceitaram decocção de chá Mursal em preparação para o vôo. Ao mesmo tempo, a erva era um privilégio para os membros do Politburo do Comitê Central do Partido Comunista Búlgaro.
Recentemente, a planta ganhou popularidade como o Viagra búlgaro, pois protege a próstata dos homens e lhes dá força sexual, por ser um forte afrodisíaco. A demanda pela erva também cresceu significativamente. Condições para industrial cultivo de chá Mursal no nosso país eles são muito bons e o mercado de escoamento da produção está cada vez maior. Nos últimos anos, até o Japão e a Austrália mostraram interesse nele.
Remédio popular com chá Mursal
Medicina popular búlgara recomenda uma decocção de chá Mursal como um remédio para qualquer doença. Prepare o chá colocando 1 talo da erva para ferver durante 5 minutos em 250 ml de água. Em seguida, coar a decocção e consumir. Se desejar, adoce com açúcar ou mel. O chá é bom para adultos e crianças.
Você pode preparar a mesma decocção quebrando 3-4 talos da erva em pedaços grandes, coloque-os em uma jarra de vidro com tampa e despeje 250 ml de água fervente sobre eles. Coe o líquido resfriado, despeje em xícaras de porcelana e dilua com água.
Atenção: Não é recomendado consumo de chá Mursal por mulheres grávidas!
A infusão tem um ligeiro sabor a menta. É preferível não adoçar. Se desejar, você pode combinar chá mursal com chá verde. A bebida assim preparada é extremamente tonificante e revigorante. Também pode ajudá-lo a combater o excesso de peso. A bebida irá ajudá-lo a perder peso e mais importante - a manter o resultado desejado. Não é recomendado tomar mais de 3-4 xícaras de chá por dia.
Os benefícios do chá Mursla são indiscutíveis e comprovados muitas vezes ao longo do tempo. Ele é um dos favoritos da medicina popular. É conhecida como uma erva milagrosa e as pessoas que a consomem regularmente confirmam a veracidade desta afirmação. Você pode começar o dia com ele ou relaxar à tarde com uma xícara de chá Mursal perfumado e agradável na mão.
Se você não é fã de chás quentes, pode misturar chá Mursal gelado com um pouco de água com gás e limão. Esta combinação irá mantê-lo em boa saúde durante os meses de verão.
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