Fontes De Proteína Durante O Jejum

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

O post é um período especial na vida espiritual dos crentes. É uma grande oportunidade de falar de todo o coração com Deus e consigo mesmo. Sem o profundo componente espiritual, o jejum se torna uma dieta simples e não a mais benéfica para sua saúde.

Até 80-100 g de proteína devem ser consumidos durante o jejum para manter uma boa saúde e energia do corpo, mas neste caso devem ser apenas de origem vegetal. Na verdade, alimentos vegetais contêm muita proteína. Outro problema é que nem todas as proteínas vegetais são bem digeridas. Portanto, os nutricionistas recomendam complementar sua dieta sem carne com muitos vegetais frescos e ervas. Esses alimentos ajudam a absorver todos os nutrientes das leguminosas, nozes e grãos que deveriam formar a base de uma dieta magra.

Aqui estão alguns básicos fontes de proteína durante o jejum.

As lentilhas contêm 24 g de proteína por 100 g de produto seco. É considerado um dos alimentos magros mais saudáveis. No Oriente Médio é chamada de carne dos pobres, mas não há nada mais saboroso do que uma sopa quente de lentilha durante a Quaresma.

O feijão maduro contém 21 g de proteína vegetal por 100 g de produto seco. Nem tudo desse peso é absorvido, mas se você adicionar saladas com ervas frescas ao feijão, a absorção será melhor. Você sempre pode preparar uma sopa de feijão magra ou feijão em uma panela.

O grão de bico contém cerca de 20 g de proteína por 100 g de produto seco. O caldo de grão de bico é muito semelhante ao caldo de galinha, faz excelentes sopas magras.

A soja também é uma excelente fonte de proteína durante o jejum - 100 g de farinha de soja contém até 35 g de proteína. Queijo de soja - tofu, contém 7-0 gramas de proteína por 100 g, mas deve-se usar a soja com cautela, pois em grandes quantidades ela é desfavorável para a tireóide.

A aveia contém 17 gramas de proteína por 100 ge também é extremamente rica em vitaminas B e minerais como fósforo, magnésio, potássio, ferro e cobre.

O farelo de trigo contém 15,5 g de proteína por 100 g de produto. Além disso, eles têm uma alta concentração de vitaminas e minerais úteis.

As ervilhas contêm 6,7 gramas de proteína por 100 g de produto. É rico em vitaminas e minerais e, ao mesmo tempo, pobre em calorias. Portanto, sopas com ervilhas, guisado de ervilha e almôndegas de ervilha serão úteis quando você não comer carne.

O caju contém 25 g de proteína vegetal por 100 g de nozes. Mas lembre-se de que a castanha de caju é a noz mais calórica e gordurosa, você só pode comer porções limitadas durante o dia.

As nozes contêm 15 g de proteína por 100 g de produto. Eles também contêm muitos ácidos graxos e minerais úteis.

As amêndoas contêm 21 g de proteína por 100 gramas quando torradas e 15 g de proteína se crus.

As sementes de girassol também contêm 21 g de proteína por 100 gramas. Eles também contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-6 e ácidos graxos ômega-9, muitos minerais e vitamina E e B1, B5 e B9. Lembre-se de que contêm mais de 50% de gordura e seu consumo em grandes quantidades não é desejável.

As sementes de abóbora descascadas e secas contêm 24 g de proteína por 100 g e também são ricas em magnésio, potássio e zinco.

A quinua contém 14 g de proteína por 100 g. Também há muitas vitaminas B. Você pode adicioná-la a pimentões recheados, abobrinhas recheadas, tomates e quaisquer vegetais recheados semelhantes. Salada de quinua também pode ser delicioso prato magro.

O trigo sarraceno contém 13 g de proteína por 100 g de grãos secos e, além disso, existe uma grande quantidade de ferro, cujas reservas se esgotam rapidamente durante o jejum.

O painço contém cerca de 11 g de proteína por 100 g.

O gergelim contém 19 g de proteína por 100 g de sementes. Também é uma excelente fonte de cálcio.

No abacate, a proteína é baixa, apenas 2 g por 100 g do produto. Mas, por outro lado, eles são bem absorvidos e também possuem muitos ácidos graxos e fibras úteis.

A couve de Bruxelas contém cerca de 5 g de proteína por 100 g.

O espinafre contém cerca de 3 g de proteína por 100 ge é uma excelente fonte de vitaminas B e C.

O pão preto, magro e sem açúcar contém 7 g de proteínas por 100 g de produto.

O chocolate amargo com mais de 85% de cacau contém 11 a 13 g de proteína por 100 gramas.

A lista não pretende ser exaustiva, mas como você pode ver, obtendo o suficiente proteína durante o jejum não é impossível. Tudo o que você precisa fazer é deixar sua imaginação correr solta e cozinhar suas maravilhosas refeições magras.