2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Dieta hipoalergênica é uma redução eficaz da carga alérgica no corpo. Simplificando, o corpo "rejeita" certas substâncias que são encontradas nos alimentos, drogas, pelos de animais e até mesmo na poeira que se acumula em casa.
Sua essência consiste na exclusão total de produtos altamente alergênicos. A dieta é selecionada individualmente, pois as causas da doença são muito diversas. Quase tudo dieta hipoalergênica inclui reduzindo a quantidade de sal. Você não pode consumir mais de 7 g por dia com esta dieta.
Primeiro, você precisa excluir todos os produtos inerentes alérgenos fortes, então observe a que a criança reage e o que não reage a produtos comuns. Limite-se, tente começar com mingau de trigo sarraceno, carne cozida. Cozinhe a sopa de carne apenas em água. Dieta hipoalergênica exclui frutas cítricas, laticínios, frutas brilhantes.
Quando dietas hipoalergênicas não são permitidas os seguintes ingredientes: ovos, álcool, frango, leite de vaca, peixe, crustáceos, frutas cítricas, morangos, morangos, abacaxis, romã, café, nozes, mel, cogumelos, mostarda, tomate, aipo, trigo, centeio.
Os ovos são os mais insidiosos porque fazem parte de muitos pratos. Eles são adicionados na produção de produtos de panificação, massas e na culinária.
No entanto, parte da dieta deve consistir em produtos de origem animal.
Dieta hipoalergênica deve ser desenvolvido por um médico, combinando recomendações dietéticas com o tratamento adequado de alergias. Caso contrário, existe o risco de deficiência de nutrientes suficientes nos alimentos que ingere.
Depois de comer, você deve monitorar a resposta do corpo. Se tudo correr bem, continue adicionando mais e mais ingredientes novos.
Bolos de trigo sarraceno rápidos
farinha de trigo sarraceno - 100 g
Foto: VILI-Violeta Mateva
sal - 1/4 colher de chá.
água - 8 colheres de sopa.
óleo de gergelim - 2-3 colheres de sopa.
Misture a farinha de trigo sarraceno com sal e água. Deixe por 10 minutos. Unte com óleo e aqueça uma frigideira de fundo grosso, acrescente o óleo de gergelim. Sove a massa novamente e adicione 2-3 colheres de sopa. massa para uma panela quente e forme um pão oval. Frite até dourar de um lado, vire e frite do outro lado.
Salada com Cenouras e Maçãs
Cenouras 150 g
maçãs - 100 g
óleo de girassol - 1 colher de sopa.
açúcar a gosto
sal - um pouco
Rale as cenouras em um ralador fino, rale as maçãs em um ralador grosso, acrescente a manteiga e o açúcar. Mexer.
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