2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As sementes de papoula são obtidas a partir de uma planta herbácea anual que pode ser encontrada em latitudes de clima ameno, inclusive em nosso país. Usadas como tempero, as sementes de papoula são adicionadas a vários produtos salgados e doces. Dá-lhes um sabor invulgar e muito apetitoso. Aqui estão algumas das tentações salgadas mais deliciosas que contêm sementes de papoula:
Picles de semente de papoula
Produtos necessários: 1 colher de sopa. óleo, 1 gema de ovo, 2 colheres de sopa. sementes de gergelim, 2 colheres de sopa. sementes de papoula, 400 g de farinha, 1/2 colher de chá. sal, 70 g de manteiga, 1 clara de ovo, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 250 g de iogurte, 250 g de queijo ralado.
Preparação: Em uma tigela misture os produtos listados na seqüência, sem a farinha. A condição é que o refrigerante seja apagado no leite e a manteiga pré-derretida. Misture bem. A farinha é adicionada em porções até obter uma massa antiaderente. O resultado é dividido em três bolas.
Cada bola é enrolada em uma crosta fina. Polvilhe com sementes de papoula e sementes de gergelim por cima. Outra opção é alternar - casca de gergelim e casca de papoula. As sementes são levemente pressionadas com a mão ou com um rolo para aderir bem. As crostas são empilhadas umas sobre as outras e cortadas em 16 triângulos. Eles são embrulhados em rolos e dispostos em uma bandeja coberta com papel manteiga. Espalhe a gema por cima, batida com azeite. Os saltines são cozidos em forno pré-aquecido a 180 ° C. Eles estão prontos quando adquirem um bronzeado dourado.
Bolo Salgado com Sementes De Papoila
Produtos necessários: 2 colheres de chá. farinha, 2 ovos, 1 xícara de iogurte, 1/2 colher de chá. óleo, 1 fermento em pó, sal, bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. queijo ralado, azeitonas, sementes de gergelim, sementes de papoula, semente de linhaça
Preparação: Misture a farinha, o fermento e o sal. Bata os ovos, o iogurte e o óleo em uma tigela. Adicione sal e refrigerante. À mistura de ovos resultante é adicionada 2-3 vezes a mistura de farinha, mexendo com uma colher. Adicione o queijo ralado, as azeitonas fatiadas e as sementes. Misture bem.
O bolo é assado em uma assadeira retangular. Unte e cubra com papel manteiga. Despeje a mistura por cima e polvilhe com o creme de leite por cima. O bolo é assado em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de uma hora.
Picles de grãos inteiros com sementes de papoula
Ingredientes: 1 pacote de cream cheese, 350 g de farinha integral, 250 g de margarina, 1 ovo, 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. sementes de gergelim e papoula (para polvilhar), queijo amarelo (opcional).
Preparação: Bata a margarina e o cream cheese na batedeira. Adicione a farinha, o açúcar e o sal e amasse uma massa macia. Dele partem-se pequenas bolas, que se enrolam sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha integral, com cerca de 2 mm de espessura.
Deles corte moldes, que são dispostos em uma panela enfarinhada e oleada. Espalhe o ovo batido por cima e polvilhe com o gergelim. Talvez com queijo amarelo ralado. Asse até estar pronto.
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Sementes De Papoula
Bom azul escuro sementes de papoula (Papaver somniferum) são obtidos de uma variedade de papoula adormecida chamada semente oleaginosa. A papoula é cultivada com sucesso em muitos países com climas quentes, inclusive em nosso país. As sementes são pequenas, de cor esbranquiçada ou acinzentada, com aroma específico e utilização na culinária.
Todos Os Benefícios Das Sementes De Papoula Em Um Só Lugar
Sementes de papoula é amplamente utilizado na indústria de panificação e confeitaria. É adicionado para melhorar o sabor dos produtos. A papoula é cultivada desde o antigo Egito. Hoje, os maiores produtores de cultura são Índia e Pérsia, de onde são importados por comerciantes árabes.
Os Benefícios Desconhecidos Das Sementes De Papoula
A papoula adormecida é a matéria-prima com a qual é feita produz sementes de papoula . Em climas temperados e quentes, esta erva anual cresce bem. É conhecido pela maioria das pessoas como uma fonte da qual os opiáceos são extraídos, mas isso é verdade para algumas partes dela.
Uso Culinário De Sementes De Papoula
As sementes de papoula são usadas na culinária há séculos. Sementes de papoula ligeiramente fritas têm gosto de nozes. As sementes de papoula são muito ricas em calorias - contêm muitas proteínas e gordura. Na forma de solo, as sementes de papoula são usadas como parte de especiarias picantes.
Doces Tentações Com Sementes De Papoula
A semente de papoula é uma especiaria única devido à sua capacidade de ser adicionada a produtos salgados e doces. Na confeitaria seu uso é muito difundido, enquanto na vida cotidiana não é muito popular. Isso precisa mudar, pois as sementes de papoula dão aos doces um sabor novo e interessante que encanta todo conhecedor.
