Papel Pergaminho - Essência E Aplicação

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Vídeo: Papel Pergaminho - Essência E Aplicação

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Vídeo: [Dica Rápida #3] - Fazendo papel ao estilo pergaminho 2024, Novembro
Papel Pergaminho - Essência E Aplicação
Papel Pergaminho - Essência E Aplicação
Anonim

O pergaminho é um tipo de papel usado para escrever há séculos. É feito de peles de animais com tratamento especial. Hoje em dia, porém, o chão papel pergaminho claro, o papel que toda dona de casa usa, a saber - papel manteiga. Sua produção é baseada na celulose processada, tratada de forma especial para que não grude.

Como dissemos, toda dona de casa tem um papel em seu arsenal papel pergaminho. Porém, além de assar, o papel pode encontrar uma aplicação diferente. Veja quais são as maneiras mais comuns de usar este papel:

ASSADO NO FORNO

Assar em papel pergaminho
Assar em papel pergaminho

Foto: Dobrinka Petkova

O uso mais comum - não envolve o uso de gordura para alguns pratos e pastéis, pois não gruda. Por exemplo, se você faz biscoitos ou biscoitos, não precisa polvilhar o papel com graxa. Isso fará com que seus cookies deslizem facilmente. Assar biscoitos geralmente requer várias rodadas. Sem problemas para reutilizar o papel.

Para bolos e pães, é necessário cortar o papel de acordo com a bandeja em que vai assar para facilitar o lançamento quando estiver pronto.

CAMADA DE SEPARAÇÃO

Papel manteiga
Papel manteiga

Você adora fazer doces e guloseimas diferentes para o Natal ou durante sua visita. Para armazená-los e depois transferi-los, você precisa colocar uma camada papel pergaminho entre as filas para não grudar. Corte o papel de acordo com o recipiente em que você vai arrumar os doces e está pronto.

GLAZING CORNET

De papel pergaminho você pode fazer uma corneta para decorar doces
De papel pergaminho você pode fazer uma corneta para decorar doces

Uma das habilidades mais difíceis de dominar na panificação é a criação de figuras e decorações com esmalte. Quer você use chocolate, açúcar, etc., comprados em lojas, caseiros, a ferramenta certa é muito importante. Nem toda dona de casa tem uma corneta na cozinha, especialmente as iniciantes na panificação. Não se preocupe! Papel manteiga pode ser usado para fazer um e decorar com sucesso um bolo, biscoitos ou pão doce para o próximo jantar.

COBERTURA DE SUPERFÍCIE DE TRABALHO

Às vezes, precisamos cobrir a superfície de trabalho do balcão da cozinha para colocar a massa, da qual cortaremos diferentes formatos de doces, para organizar os bolos que preparamos, ou para formar um rolo de Stephanie. Mais uma vez, o papel pergaminho virá em nosso auxílio. Coloque-o na superfície de trabalho, role e arrume sem problemas. Finalmente, basta remover e limpar. Muito mais fácil e rápido, certo?

ROUPAS PARA ASSAR

Papel pergaminho
Papel pergaminho

Às vezes, o peixe e a carne ficam muito mais saborosos quando embrulhados em papel. Desta forma, são cozidos no vapor e ao seu próprio molho. Se você esfregar o peixe e a carne com temperos diferentes, o sabor deles será preservado muito melhor, eles serão saborosos e saudáveis. Você também pode usar papel alumínio, mas o papel é mais saudável.

ENGRAÇADO

Muitas vezes temos que transferir um produto de um recipiente para outro ou guardar o resto da farinha após o cozimento. Com o papel manteiga você pode fazer um funil maravilhoso para guardar a farinha, o arroz e as lentilhas no pote ou na bolsa onde os guarda. Corte a salsa e o endro, coloque-os sobre papel vegetal e despeje em saquinhos. Você está pronto para congelá-los para o inverno.

EMBALAGEM

Em vez de se perguntar como embrulhar o queijo aberto, mas não comido, embrulhe-o papel pergaminho. Segundo especialistas, isso prolonga a vida do queijo, pois o papel permite que ele respire e libere a umidade necessária.

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