2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Como acontece com qualquer outro milagre da comida, também com a maionese, fica claro que o mais saboroso é feito em casa. Mas para poder torná-lo espesso, sem a sensação dos ingredientes individuais e delicioso, é necessária uma habilidade que não é dada a toda dona de casa. O reconfortante é que, se não der certo, podemos sempre comprar na loja.
Mas não desista facilmente - tudo é feito tentando. O conselho mais importante para fazer uma deliciosa maionese caseira é batê-la bem, mas hoje em dia você pode usar um liquidificador ou liquidificador com segurança - eles vão cancelá-lo com dignidade.
A batedeira não é uma boa ideia porque os liquidificadores e liquidificadores têm facas que impedem a maionese de cruzar. Outra coisa a se considerar é não usar ovos absolutamente frescos e retirados imediatamente da geladeira - deixe-os em temperatura ambiente para relaxar.
Maionese de leite
Produtos necessários: 1 colher de chá de leite fresco, 2 colher de chá óleo, uma pitada de sal, ¼ colher de chá. suco de limão
Método de preparação: Você quebra todos os produtos juntos. A maionese resultante fica muito saborosa, muito mais leve que a outra, que contém ovos. Lembre-se de que pode gemer de consistência bastante líquida.
Maionese com ovos
Produtos necessários: 3 ovos, óleo, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá. Sol
Método de preparação: Coloque os produtos em um pote de compota, a gordura deve ficar próxima à dobra superior do pote. Você começa a bater no liquidificador e é muito importante pegar uma boa maionese, bater gradativamente de baixo para cima. Depois de padronizados os produtos, a maionese está pronta. Se desejar, você pode adicionar mostarda, alho em pó e algumas nozes.
Se você não tiver um liquidificador ou liquidificador, você pode quebrá-lo manualmente, mas é bom misturar apenas em uma direção - caso contrário, há o perigo de a maionese não funcionar porque cruzou.
Maionese com manjericão
Produtos necessários: 1 ovo, 1 colher de chá de óleo, ½ colher de chá de suco de limão, manjericão, pimenta, sal
Método de preparação: Primeiro bata o ovo junto com o suco de limão e o sal e, aos poucos, adicione o óleo em uma corrente fina. Por fim, adicione os temperos e mexa até espalhar. Você também pode adicionar outras especiarias, como alho amassado e um pouco de curry.
Recomendado:
Ideias De Maionese Caseira
Você já se perguntou por que a maionese pronta dura tanto. Isso ocorre porque ele é embalado com conservantes para durar mais tempo. Mesmo que você não tente viver uma vida saudável, é bom salvar algumas ou outras toxinas em seu corpo. E todos nós sabemos que os produtos caseiros não são apenas mais úteis, mas também muito mais saborosos.
Como Fazer Cerveja Caseira
Muitas pessoas querem tentar ser pelo menos uma vez faça sua própria cerveja . Isso pode ser feito facilmente se você tiver grãos - trigo, cevada ou centeio, lúpulo, levedura de cerveja. Primeiro você precisa preparar o feijão. O que eles serão - centeio, cevada ou trigo - depende apenas de suas preferências.
Como Fazer Mussarela Caseira
Quer fazer mussarela caseira? Oferecemos uma ótima receita de uma deliciosa mussarela em casa. A primeira coisa que você precisa saber é que a mais gostosa e boa mussarela é feita com leite de búfala. Se você ainda não consegue esse leite, pode apostar no leite de vaca.
Como Fazer Linguiça Caseira E Linguiça
Nada se compara a linguiça caseira ou linguiça caseira. Por mais caro que você compre salame, se fizer feito em casa, vai se certificar de que vai perder muito e vai se esquecer de comprar salsichas na loja. Para torná-la deliciosa, a linguiça caseira tem alguns passos que você precisa seguir.
Como Fazer Berinjela Seca Caseira
A berinjela é um dos vegetais mais comumente usados. É utilizado sozinho e em complemento de várias sopas, pratos e molhos. As beringelas secas são uma adição particularmente característica e estão a tornar-se cada vez mais populares no nosso país.