Como Fazer Licor Caseiro: 3 Receitas Fáceis

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Vídeo: COMO FAZER LICOR DE PÊSSEGO CASEIRO | CONHECIMENTOS AVANÇADOS 2024, Setembro
Como Fazer Licor Caseiro: 3 Receitas Fáceis
Como Fazer Licor Caseiro: 3 Receitas Fáceis
Anonim

Embora sejam mais conhecidos como a bebida ideal para mulheres, os licores são apreciados até mesmo pela maioria dos membros do sexo mais forte. Eles podem ser usados para preparar diversos coquetéis, para fazer shots, shakes e outras bebidas, ou simplesmente para serem consumidos por conta própria.

No entanto, não há nada melhor do que licores caseiros. Não só porque você sabe o que eles realmente contêm, mas também porque são extremamente fáceis de preparar. Aqui estão 3 idéias sobre como fazer licor caseiro:

Vishnovka

Produtos necessários: 3 kg de cerejas, 1 kg de açúcar.

Método de preparação: As cerejas são retiradas do pedúnculo, lavadas e colocadas num damadjana ou outro recipiente adequado com capacidade para 3 litros, deita-se o açúcar sobre elas e fecha-se a damajana com a ajuda de um algodão. É mantido sob a luz por cerca de 20 dias, após os quais é movido para o escuro. Após 4 semanas, é drenado e está pronto para o consumo.

Licor de cereja
Licor de cereja

Licor de pêssego

Produtos necessários: 1. 5 kg de pêssegos, 1 litro de vodka, 1. 5 colher de chá de açúcar em pó.

Método de preparação: Os pêssegos são lavados, sem caroço e o fruto é moído. Despeje em uma panela ou garrafa com capacidade para 3 litros, despeje o açúcar e a vodka e feche o recipiente com um tampão de algodão.

Deixe em local fresco por cerca de 3 semanas e agite ocasionalmente. Depois de decorrido o tempo previsto, o líquido começa a filtrar até ficar límpido. É bom fazer a última filtração em papel de filtro. Agora você pode desfrutar do seu próprio licor de pêssego.

Vinho
Vinho

Licor de laranja

Produtos necessários: cascas de 8 laranjas (limpas da parte branca), 500 ml de vodka, 500 g de açúcar, 1 colher de chá de água.

Método de preparação: As cascas de laranja são cortadas em pequenos pedaços, colocadas em uma garrafa de boca larga e servidas com vodka. Após cerca de 20 dias, a infusão é filtrada e misturada com xarope filtrado frio preparado com açúcar e água.

Este licor torna-se mais saboroso com o envelhecimento, por isso, se quiser saboreá-lo ao máximo, não se apresse em consumi-lo.

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