2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Embora sejam mais conhecidos como a bebida ideal para mulheres, os licores são apreciados até mesmo pela maioria dos membros do sexo mais forte. Eles podem ser usados para preparar diversos coquetéis, para fazer shots, shakes e outras bebidas, ou simplesmente para serem consumidos por conta própria.
No entanto, não há nada melhor do que licores caseiros. Não só porque você sabe o que eles realmente contêm, mas também porque são extremamente fáceis de preparar. Aqui estão 3 idéias sobre como fazer licor caseiro:
Vishnovka
Produtos necessários: 3 kg de cerejas, 1 kg de açúcar.
Método de preparação: As cerejas são retiradas do pedúnculo, lavadas e colocadas num damadjana ou outro recipiente adequado com capacidade para 3 litros, deita-se o açúcar sobre elas e fecha-se a damajana com a ajuda de um algodão. É mantido sob a luz por cerca de 20 dias, após os quais é movido para o escuro. Após 4 semanas, é drenado e está pronto para o consumo.
Licor de pêssego
Produtos necessários: 1. 5 kg de pêssegos, 1 litro de vodka, 1. 5 colher de chá de açúcar em pó.
Método de preparação: Os pêssegos são lavados, sem caroço e o fruto é moído. Despeje em uma panela ou garrafa com capacidade para 3 litros, despeje o açúcar e a vodka e feche o recipiente com um tampão de algodão.
Deixe em local fresco por cerca de 3 semanas e agite ocasionalmente. Depois de decorrido o tempo previsto, o líquido começa a filtrar até ficar límpido. É bom fazer a última filtração em papel de filtro. Agora você pode desfrutar do seu próprio licor de pêssego.
Licor de laranja
Produtos necessários: cascas de 8 laranjas (limpas da parte branca), 500 ml de vodka, 500 g de açúcar, 1 colher de chá de água.
Método de preparação: As cascas de laranja são cortadas em pequenos pedaços, colocadas em uma garrafa de boca larga e servidas com vodka. Após cerca de 20 dias, a infusão é filtrada e misturada com xarope filtrado frio preparado com açúcar e água.
Este licor torna-se mais saboroso com o envelhecimento, por isso, se quiser saboreá-lo ao máximo, não se apresse em consumi-lo.
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A prímula , também conhecido como Primula , é uma das pequenas flores mais delicadas e belas que você pode encontrar cultivadas e silvestres. Junto com flocos de neve e açafrões, as prímulas são um prenúncio da primavera que se aproxima, embora você possa vê-las como manchas coloridas mesmo nas últimas neves.