2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não é à toa que as nozes são um dos petiscos mais ricos em nutrientes que você pode escolher para adicionar à sua dieta. Em um mundo cheio de excesso de gordura e conservantes, nozes como a avelã são uma solução boa e nutritiva.
As avelãs são ricas em proteínas, fibras, gorduras insaturadas e muitas outras vitaminas e minerais importantes. As avelãs contêm compostos que podem combater doenças cardíacas e diabetes, aumentar a função cerebral e até mesmo ajudar a perder peso.
1. Melhore a saúde do coração
As nozes são um conhecido lutador na luta contra as doenças cardíacas, e as avelãs não são exceção. Existem várias vitaminas e minerais encontrados nas avelãs que melhoram a saúde do coração. Além de ser uma ótima fonte de fibras, contêm grande quantidade de ácidos graxos monoinsaturados, que auxiliam na redução do colesterol LDL (aparência ruim) e no aumento do colesterol HDL (boa aparência). As avelãs também contêm uma quantidade significativa de magnésio, que ajuda a regular o equilíbrio de cálcio e potássio e é crucial para a pressão arterial.
2. Avelãs controlam o diabetes
Quando se trata de fazer dieta para diabetes, é importante se concentrar na escolha de gorduras monoinsaturadas em vez de gorduras trans ou saturadas. As avelãs são uma ótima fonte dessas gorduras boas, e comer avelãs como substituto dos alimentos gordurosos "ruins" mais prejudiciais é uma ótima maneira de garantir que você colha os benefícios das gorduras boas sem se preocupar com seu peso.
Um estudo de 2015 publicado no American Journal of Clinical Nutrition encontrou um resultado interessante sobre como os diabéticos reagem quando complementam sua dieta diária com nozes. Como outros estudos, concluiu-se que as pessoas com maior consumo de nozes em sua dieta reduziram os níveis de colesterol. A variável surpreendente é que doses mais altas de nozes fornecem um efeito mais forte em diabéticos, fazendo mais para reduzir os lipídios no sangue do que em não diabéticos.
3. Eles estão cheios de antioxidantes
As avelãs têm muitas vitaminas e minerais que são antioxidantes poderosos. Os antioxidantes destroem os radicais livres nocivos no corpo e ajudam a prevenir doenças graves, como câncer e doenças cardíacas. As avelãs são uma ótima fonte de vitamina E, que ajuda a combater o envelhecimento.
4. Estimule o cérebro
Eles estão cheios de elementos que podem melhorar a função cerebral e cognitiva e ajudar a prevenir doenças degenerativas mais tarde na vida. Devido aos altos níveis de vitamina E, manganês, tiamina, ácido fólico e ácidos graxos, uma dieta suplementada com avelãs pode ajudar seu cérebro a funcionar da melhor forma, tornando as avelãs excelentes alimentos para o cérebro.
Manganês também demonstrou desempenhar um papel importante na atividade cerebral relacionada à função cognitiva. A tiamina é comumente chamada de "vitamina nervosa" e desempenha um papel importante na função nervosa de todo o corpo. É por isso que a deficiência de tiamina pode causar danos ao cérebro. Altos níveis de ácidos graxos e proteínas ajudam o sistema nervoso e também ajudam a combater a depressão.
5. Luta contra a obesidade
As avelãs são ótimos estimulantes para um metabolismo saudável do corpo. Indivíduos que consomem grandes quantidades de nozes apresentam níveis mais elevados de perda de peso devido ao aumento do metabolismo. A tiamina desempenha um papel fundamental na manutenção de um metabolismo saudável. Ajuda a converter carboidratos em glicose, que é a fonte de energia que o corpo usa para trabalhar. A tiamina também ajuda a produzir novos glóbulos vermelhos.
6. Pele e cabelo saudáveis
A grande quantidade de vitamina E nas avelãs ajuda a manter a pele e o cabelo saudáveis. As habilidades antioxidantes da vitamina E podem prevenir os danos dos raios ultravioleta ou da fumaça do cigarro. A vitamina E demonstrou ajudar a tratar cicatrizes, acne e rugas devido à sua capacidade de regenerar as células da pele.
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