2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A abóbora - o vegetal de outono mais delicioso. E o mais importante, a abóbora é muito útil: contém muitos açúcares, pectina e caroteno, cujo teor em algumas variedades pode chegar a 30 mg por 100 g.
A abóbora é rica em minerais, principalmente potássio, cálcio, fósforo.
O outono geralmente é uma boa época para dias de jejum. Qualquer vegetal que amadureceu nas latitudes locais é de máximo benefício para o corpo. E a abóbora é líder em uma variedade de tratamentos culinários, as pessoas podem preparar muitos pratos para a saúde.
A abóbora não tem apenas um sabor delicado e doce, mas também uma composição vitamínica única e baixo teor calórico. Ele contém uma grande quantidade de carboidratos úteis, fibras e tudo o que é necessário para remover o excesso de líquido do corpo. A abóbora é recomendada para pacientes com hipertensão, diabéticos, pessoas com inflamação da vesícula biliar e do trato gastrointestinal.
Os pratos mais saudáveis com abóbora
- Suco de abóbora cru com polpa ou em combinação com maçãs, cenouras e aipo;
- Farinha de aveia com abóbora é um café da manhã muito saudável para o fígado e trato gastrointestinal;
- Sopa de creme de abóbora. Para obter mais benefícios, adicione cenoura e raiz de aipo - uma ótima ferramenta de perda de peso para mulheres jovens que desejam uma tez saudável e brilho de cabelo;
- A abóbora cristalizada é saudável e não é muito rica em calorias. Corte em cubos, ferva na calda de açúcar com um pau de canela e alguns cravos até a calda engrossar e os pedaços de abóbora ficarem transparentes. Coloque em uma assadeira e seque no forno a 150 graus por 30-40 minutos. Excelente laxante. Para diabéticos, em vez de açúcar, você pode adicionar estévia ao xarope);
- Doce saudável com abóbora e vegetais;
Aqui está uma ideia para um prato simples e delicioso. Enfeite seu cardápio com outra ótima receita de abóbora!
Abóbora assada no forno com queijo e tomilho
1 abóbora pequena (cerca de 1 kg)
2 colheres de chá azeite (ou outro óleo vegetal)
½ colher de chá noz-moscada ralada na hora
⅓ h.h. Migalhas de pão
½ h.h. parmesão ralado (ou outro queijo duro)
1 dente de alho picado
1 Colher de Sopa. salsa picadinha
¼ h.h. folhas frescas de tomilho, sal e pimenta
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Cortar a abóbora corte ao meio, descasque e corte em pedaços pequenos Polvilhe a abóbora fatiada com azeite, acrescente a noz-moscada e mexa.
Em seguida, coloque as fatias de abóbora em uma assadeira coberta com papel manteiga. Em um processador de alimentos, misture as tostas, o queijo, o alho, as ervas com uma pitada de sal e pimenta.
Polvilhe essa mistura sobre as fatias de abóbora. Asse por 25-30 minutos e sirva quente.
Experimente estas idéias para abóbora assada, abóbora cozida e, por que não, creme de abóbora.
Recomendado:
Os Vegetais Mais Saudáveis e Saudáveis
Os vegetais são um verdadeiro dom natural que tem um efeito muito positivo no corpo. Nos vegetais podemos encontrar a maioria das substâncias necessárias para a nutrição e hidratação do corpo. Eles não têm muitas calorias, o que os torna uma boa escolha para qualquer dieta para regular o peso e o colesterol.
Os Pratos Que Se Tornam Muito Mais Saborosos E Saudáveis são Preparados Com Manteiga
Segundo muitos, uma alimentação saudável recomenda o preparo de produtos com o mínimo de gordura possível. E assim é, até certo ponto. A manteiga é considerada tão prejudicial quanto outros tipos de gorduras usadas para fazer alimentos. Na verdade, a verdade é que existe pratos cuja cozinha com manteiga irá torná-los mais saborosos e muito mais saudáveis.
Pratos De Outono Com Abóbora
No outono, os pratos de abóbora são relevantes na cozinha. Os vegetais de fruta têm um aroma incrível e um sabor suave, o que os torna um produto desejável para muitas receitas. A própria abóbora é uma especialidade de outono. A abóbora é um vegetal de outono relativamente durável e talvez por isso seja nesta estação que comemos os pratos mais saborosos, doces e salgados.
Torta De Abóbora Recorde Para O Festival De Abóbora Em Sevlievo
Em Sevlievo, eles vão preparar uma torta de abóbora longa recorde para o tradicional festival de abóbora da cidade. A abóbora terá 250 metros de comprimento e será distribuída aos moradores e visitantes de Sevlievo. No ano passado, a abóbora Sevlievo atingiu 235 metros, e neste ano decidiu-se melhorar o recorde.
Os Pratos Mais Saudáveis da Culinária Mundial
Cada cultura tem seus próprios alimentos específicos. Além de serem divinamente deliciosos, também podem ser muito úteis. Confira alguns desses pratos da culinária mundial. Espanha Quanto ao jantar, os espanhóis evitam comer grandes quantidades de comida.
