2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas vezes acontece que os anfitriões têm dificuldade em cortar os já assados bandejas de bolo. Normalmente tentam cortar o pântano com uma faca, mas na maioria dos casos ele se quebra ou parte dele se rasga.
A divisão da bandeja para bolos horizontalmente permite criar um bolo mais suculento e mais alto, colocando o creme entre as camadas individuais da bandeja. Depois que as bancadas são combinadas com creme, elas são untadas na parte superior e nas laterais com mais creme.
Uma das maneiras mais fáceis de cortar uma fôrma de bolo ao meio no sentido do comprimento é fazer um corte muito fácil em volta do círculo com uma faca. Em seguida, usando um fio grosso que é segurado com as duas mãos e movendo-se para frente e para trás, corte cuidadosamente o pântano.
O pão só pode ser cortado bem depois de esfriar completamente - isso acontece se tiver passado mais de uma hora e meia desde que foi retirado do forno. Para resfriar o pântano mais rápido, ele é resfriado em uma gradinha.
Para que o marshmallow permaneça fofo e possa ser cortado facilmente depois de esfriar, ele não é retirado do forno por cerca de dez minutos e fica com a porta entreaberta. Em seguida, retire-o e cubra-o com uma tampa por mais dez minutos.
Você também pode tentar cortar a fôrma apenas com uma faca. Para isso, no entanto, você precisará de um assistente para girar o pântano ou de uma plataforma giratória especial.
A fôrma de bolo deve ser girada com muito cuidado e devagar e neste momento o bolo é cortado com uma faca. Os movimentos da faca devem ser do final do pântano até seu centro.
Ferramentas especiais para corte também são vendidas bandejas de boloque se parecem com serras em miniatura. Com a ajuda deles, é muito fácil dividir o pântano em dois.
Uma maneira comprovada de cortar uma fôrma de bolo é usar linha torcida. Calcule a altura em que o pântano deve ser cortado.
O fio envolve todo o pântano nesta altura. Em seguida, as duas pontas do fio são cruzadas e apertadas até que o pântano seja cortado. Mas, com este método, existe o perigo de que a parte superior do pântano se rompa.
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