2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Deve para descascar vegetais e frutas? O que você acha? Em primeiro lugar, existem vegetais e frutas que não se podem comer sem descascar, como batata, beterraba, nabo, etc., bem como banana, laranja, tangerina e outros. de frutas. Mas há alguns que podemos comer com a casca, mas somos brancos - como maçãs, peras, pepinos e tomates.
Mas é bom saber disso quando retire a casca de vegetais ou frutas, desta forma podemos salvar a maioria das substâncias úteis neles.
A maioria das pessoas descasca os vegetais e frutas para remover os pesticidas contidos na casca. Acontece que quando frutas e vegetais brancos, jogamos fora a parte que contém muitos nutrientes. Além disso, se comermos frutas e vegetais com casca, ficaremos saciados por muito tempo.
Muitos nutricionistas afirmam que se não clarearmos a pele, além de diminuir a fome, podemos até perder peso. Outros afirmam que algumas doenças podem ser afetadas pela ingestão de frutas ou vegetais com casca, porque a casca é antioxidante.
Mas, apesar de tudo, há frutas e vegetais que são realmente melhores para branquear - como todos os vegetais que crescem no subsolo. É quase impensável consumi-los sem descascar, e o solo contém uma quantidade realmente horrível pesticidas.
Vejamos as batatas - embora as batatas frescas possam simplesmente ser lavadas e consumidas desta forma, noutras as coisas não são exactamente iguais e é aconselhável descascá-las. A beterraba e vários tipos de nabo ou alabastro têm uma casca grossa e também é necessário descascá-los antes do consumo.
Os abacates são simplesmente impensáveis de comer se não os descascarmos. A casca da cebola também não é recomendada para comer, embora esteja envolvida em muitas receitas da medicina popular e no tingimento natural de ovos.
E cascas de frutas cítricas como laranja e tangerina são duras e amargas de comer com casca, mas certifique-se de comer limões com casca se tiver certeza de que são frutas não tratadas.
Resumindo - as seguintes frutas e vegetais são melhores de descascar e todo o resto coma com a casca: abacate, toranja, tangerina, laranja, banana, abacaxi, manga, mamão (todas as frutas tropicais), alho, cebola e melão.
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