2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O desejo de mudança reside não apenas nos sonhos de um clima ensolarado e calmo, mas também em mudar sua dieta alimentar. Antecipando a primavera, como nunca antes, queremos refeições refrescantes e, se elas também contiverem vitaminas que possam salvar nosso corpo dos efeitos da deficiência de nutrientes do inverno, essas receitas simplesmente não têm preço.
Você pode combinar o trabalho com o prazer (principalmente nos dias em que temos que ficar em casa), conhecendo uma sobremesa nova, interessante, mas ao mesmo tempo fácil de preparar - pudim de creme feito de laranjas.
O bom é que você não precisa procurar produtos complexos e raros, difíceis de encontrar em toda a cidade. Todos os componentes deste creme são bastante simples e acessíveis. E as laranjas que são a base da receita pertencem às poucas frutas que podem ser adquiridas durante esse período de transição em praticamente qualquer ângulo e por um preço muito razoável.
O importante é que este sobremesa macia e cremosa também é indicado para quem não come ração animal, pois em março é tempo de Quaresma.
Produtos para o delicioso pudim de creme de laranja que vão melhorar o seu humor.
Arroz - 200 g
Água (para a versão enxuta) ou leite - 2,5-3 colheres de chá.
Açúcar - 2 colheres de chá.
3 laranjas médias
Gengibre (raiz com comprimento de 1,5-2 cm) - 1 pc., Temperos: cravo, baunilha, canela ou outros ao seu gosto
Começamos com a preparação preliminar dos produtos. Para fazer isso, o arroz - nosso ingrediente principal - deve ser enxaguado bem e despejado com água ou leite. É claro que, no segundo caso, o sabor será mais cremoso, mas a sobremesa de arroz preparada com água também tem um sabor excelente.
Leve o arroz embebido para ferver em fogo médio. Em seguida, adicione açúcar a gosto e seus temperos favoritos.
Em seguida, o futuro arroz-doce deve ser deixado para ferver e, em seguida, deixe-o em fogo baixo por meia hora até que o arroz esteja cozido.
Enquanto o prato está fervendo, esprema o suco de 3-4 laranjas.
Coloque o arroz cozido ligeiramente resfriado no liquidificador (o gengibre pode ser removido se você quiser que o creme não fique muito azedo e picante) e adicione o suco de laranja.
Detalhe interessante: Se quiser deixar a sobremesa mais picante e incomum, pode adicionar um pouco de farinha de amêndoa ou coco ao creme. O sabor e o aroma de noz suave tornarão o prato ainda mais macio.
O próximo passo é quebrar completamente todos os ingredientes até que uma mistura homogênea com uma textura etérea seja obtida.
Antes de servir, pudim de creme de laranja deve ser resfriado adequadamente, portanto, deve permanecer na geladeira por pelo menos algumas horas.
Para um visual bonito, você pode servir seu pudim em uma tigela ou usar copos grandes. Você pode decorar esta sobremesa com talos de hortelã ou uma rodela de limão.
Bom apetite!
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