Guia De Nutrição Para Crianças: Alimentação Saudável Para Crianças

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Vídeo: Os 10 mandamentos para uma boa alimentação infantil • Nutrição • Casule Saúde e Bem-estar 2024, Novembro
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Anonim

Índice alimentar para crianças

Os nutrientes necessários para a criança são iguais aos do adulto, a única diferença é a quantidade. Nos anos de crescimento, as crianças têm maior apetite. Eles precisam de muita energia porque estão envolvidos em muitas atividades físicas. Os nutrientes necessários e suas fontes são os seguintes:

Carboidratos:

Eles fornecem a energia necessária ao nosso corpo para realizar qualquer atividade física. Matérias-primas como cereais e grãos e vegetais ricos em amido como milho, batata, feijão, macarrão e açúcares contêm grandes quantidades de carboidratos. Devem ser incluídos no nosso cardápio diariamente, pois nosso corpo está em constante necessidade de energia.

Proteínas

As proteínas constroem e reparam os tecidos do corpo e regulam os processos corporais. Eles formam hormônios e enzimas. Eles são conhecidos como os blocos de construção do nosso corpo. Por serem vitais, todos devem comer alimentos ricos em proteínas, incluindo leite, queijo, tofu, aves, carne, feijão, lentilha, manteiga de amendoim, nozes e sementes.

Vitaminas

Diferentes tipos de vitaminas (vitaminas A, B, B12, C, D, E, K, etc.) têm funções diferentes. A deficiência de qualquer um deles pode causar distúrbios graves, por isso é imperativo comer alimentos ricos em vitaminas. Espinafre, cenoura, brócolis, pêssego e damasco são ricos em vitamina A. A vitamina B pode ser encontrada em grãos inteiros, pães, cereais, aves, carnes e ovos. Frutas cítricas, vegetais verdes escuros e mangas contêm vitamina C. Leite, ovos, peixes, margarina e luz solar são ricos em vitamina D. Os óleos vegetais, manteiga, gemas de ovo e leite contêm vitamina E, e vegetais de folhas verdes e leite contêm vitamina K.

Comendo pizza
Comendo pizza

Minerais

O cálcio é o mineral mais importante requerido pelo nosso corpo para o crescimento, funções vitais e desenvolvimento. Junto com ele, mas em quantidades menores, também são necessários potássio, ferro, magnésio e sódio. A maioria dos minerais pode ser encontrada no leite, vegetais e aves.

A pirâmide alimentar

O conceito de pirâmide alimentar é recomendado pela maioria dos nutricionistas. Dá-nos uma ideia da quantidade de alimentos diferentes que devemos consumir para uma vida saudável. A pirâmide é dividida em quatro partes horizontais. Cereais e grãos são colocados na parte inferior (maior), o que significa que devem ser consumidos em grandes quantidades. A segunda parte consiste em vegetais e frutas, que devem ser ingeridos em quantidades iguais. A terceira parte são os produtos lácteos e proteínas, e a quarta (a menor) são os alimentos que contêm gorduras, óleos e açúcares.

Alimentação saudável para crianças

Os pais devem planejar as refeições da família em um horário específico. Isso ajudará seus filhos a evitar refeições pequenas e rápidas. Como mostrado acima, como frutas, vegetais, grãos e leite contêm aproximadamente todos os nutrientes necessários, eles devem ser incluídos na dieta diária.

Os pais precisam fornecer uma variedade de opções de saúde diferentes para que os filhos tenham uma escolha. Eles devem encorajar as crianças a experimentar novos alimentos. Não forneça doces, pipoca ou batatas fritas entre as refeições.

A reclamação de que as crianças não desejam verduras ou frutas é universal. Os pais devem dar uma aparência atraente a esses pratos e colocar mais vegetais em sanduíches ou preparar sopas de vegetais. Devem envolver as crianças no planejamento e preparação dos alimentos. As crianças também devem se envolver na compra de produtos, pois isso as fará sentir empáticas.

A coisa mais importante que os pais devem observar é não forçar os filhos a comer. A coerção fará com que seus filhos não gostem de qualquer comida. Em vez disso, ajude-os a compreender o valor nutricional de certos produtos. Informe as crianças quando comerem e não as impeça completamente de comer doces. Peça saladas e sopas em restaurantes e evite oferecer pratos prontos.

Faça da hora da alimentação uma área livre de conflitos e não estressante! Assim, as crianças ficarão ansiosas por alimentos saudáveis e isso irá poupar-lhe preocupações.

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