2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todos os tipos de iguarias podem ser preparadas em um sachê. Se gosta de carnes mais gordas, pode cozinhá-las juntamente com alguns vegetais ou adicionar vários tipos de carne.
Cozinhar sach não se compara a mais nada, como forma de cozinhar - saborosa, suculenta e diferente de tudo o mais. Mesmo se você adicionar os produtos mais simples, você consegue algo diferente, só por causa deste prato em que é servido.
Os habituais parlenki, pratos principais, legumes para guarnecer, etc. podem ser preparados no sachê. Se gosta de improvisar na cozinha, então vai gostar do sach - aqui as proporções não importam, adicione o que quiser como achar melhor.
Por último, mas não menos importante, receitas sem gordura e até mesmo dietéticas podem ser preparadas em sachê, sem usar carne de porco ou muita gordura. Vejamos duas sugestões interessantes para pratos dietéticos em sach:
A primeira receita que vamos oferecer inclui apenas vegetais, é adequada para vegetarianos.
Legumes em sachê
Produtos necessarios: 2 pcs. abobrinha, 1 berinjela, 2 tomates, 2 cebolas, 3-4 cenouras, 200 g de cogumelos, 3 pimentas, alho, pimenta do reino, sal, gordura e salgados
Método de preparação: Aqueça a sacha e acrescente a gordura. Em seguida, adicione cebolas em fatias, bem como cenouras em fatias. Corte todos os outros produtos em cubos de tamanho médio. Adicione depois de fritar as cenouras. Deixe apenas os tomates - vamos colocá-los no final. É bom fritar os legumes.
Na verdade, eles não fritam, então todos os cheiros se misturam, mas os produtos sacha permanecem ligeiramente crocantes. Até certo ponto, essa forma de cozinhar se assemelha a saltear. Adicione o alho picado, tomate e especiarias. Quando os tomates mudam de cor, o prato está completamente pronto. Se você gosta de queijo amarelo ou parmesão ou mesmo tofu, coloque-os no olho - na quantidade que desejar. O prato é adequado para ser comido como prato principal, bem como acompanhamento de algumas carnes, almôndegas, etc.
Nossa próxima receita inclui frango e abobrinha. A receita é dietética, pois no frango só se usa carne branca, e a abobrinha como legume é muito útil.
Sacha de frango com abobrinha
Produtos necessarios: cerca de 200 g de frango branco, 4 unid. abobrinha, 6 dentes de alho, endro, azeite, sal, molho de soja e um pouco de alecrim
Método de preparação: Corte a carne em pedaços e deixe passar algumas horas na marinada de molho de soja e alecrim. Depois coloque no sachê aquecido com um pouco de gordura, frite e acrescente a abobrinha cortada em meia-lua, junto com o alho. Corte cada um dos cravos em dois. Quando a abobrinha amolecer, acrescente o endro picado, muito pouco sal. No entanto, o frango é com molho de soja - tome cuidado para não exagerar. O prato está pronto.
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