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2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Reconhecida desde os tempos antigos e em todo o mundo são os benefícios das maçãs. Esta fruta é cheia de vitaminas e antioxidantes, mas também contém frutose! Portanto, se você decidiu que vai perder peso com maçãs e empinar com elas o dia todo, não alcançará seu objetivo.
Nutricionistas britânicos, citados pelo Daily Mail, alertam aqueles que querem se livrar do excesso de peso no inverno que a fruta pode acabar sendo uma faca de dois gumes para as pinhas.
"Mas as pessoas esquecem que, como todos os alimentos e frutas, eles contêm calorias. E todo mundo sabe que eles são satisfatórios", disse o Dr. Carel Le Roux do Imperial College London.
Ela compartilha suas observações de pacientes que queriam perder peso, mas não conseguiram, precisamente porque ingeriram frutas em quantidades ilimitadas.
“Já tive pacientes que não conseguiam entender por que estão com sobrepeso após uma alimentação saudável. Acontece que comem muita fruta ou bebem sucos o dia todo. Porém, consomem 300 calorias em poucos minutos”, explica a nutricionista.
Sua colega, a Dra. Usrula Ahrens, da Associação Britânica de Nutricionistas, acrescentou: "Maçãs e bananas contêm frutose. Não faz uma pessoa se sentir saciada. No entanto, quando o açúcar é ingerido, o corpo libera o hormônio insulina. Este, por sua vez, envia um sinal para o cérebro que comemos o suficiente. A frutose, não."
E ele explica: “Quando comemos frutas, nosso botão interno de parada não liga, então podemos comer muitas frutas e ganhar peso”.
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