2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O consumo diário de frutas frescas nos protege contra doenças cardiovasculares (DCV) em até 40%, de acordo com um novo estudo.
Uma equipe de cientistas da Universidade de Oxford, no Reino Unido, analisou 451.681 pessoas de 5 áreas rurais e 5 áreas urbanas da China. O principal autor do estudo, Dr. Doo, enfatiza que mudar sua dieta e estilo de vida são essenciais para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Estudos na China mostram que a causa mais comum dessas doenças é o derrame, enquanto na Europa Ocidental - a doença isquêmica do coração é mais comum.
E o objetivo do estudo é entender o consumo de quantas frutas por dia são necessárias para reduzir o risco de doenças cardíacas.
O estudo envolveu 19.300 voluntários sem evidências de doenças cardíacas. No início, eles respondiam a perguntas como quanta fruta comem por dia. Os resultados mostraram que quanto mais frutas consumidas a cada dia, menor o risco de DCV entre 25-40%.
O risco dessas pessoas de doença isquêmica do coração diminuiu em 15%, de acidente vascular cerebral isquêmico - em 25% e de hemorrágico - em até 40%. Os resultados são baseados em uma ingestão média diária de 150 gramas de frutas frescas.
Os pesquisadores também descobriram que aqueles que comeram mais frutas frescas tiveram pressão arterial mais baixa do que aqueles que comeram menos.
E com base nesses dados, os pesquisadores conduziram outro estudo envolvendo 61.000 pacientes com várias formas de DCV ou hipertensão. O objetivo era submetê-los ao consumo diário de frutas.
O estudo mostrou um risco reduzido de mortalidade de até 32% nos participantes, bem como um aumento 40% menor nas mortes por acidente vascular cerebral e 27% por doença isquêmica do coração.
Comer frutas frescas não é apenas saudável, mas também muito útil na prevenção de doenças cardiovasculares, concluem os especialistas.
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