2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Comer apenas uma maçã por dia é o suficiente. A fruta reduz a inflamação causada por doenças associadas à obesidade.
Essa é a conclusão de um grupo de cientistas americanos. A fibra solúvel encontrada nas maçãs, assim como nas nozes e na aveia, reduz a inflamação no corpo humano e aumenta sua imunidade, explica o professor Gregory Freund, da Universidade de Illinois.
Como funcionam as fibras solúveis? Eles alteram as células do sistema imunológico, que adquirem função antiinflamatória. E, assim, contribui para uma recuperação mais rápida de infecções.
Por outro lado, a fibra solúvel aumenta a produção da proteína antiinflamatória interleucina 4, diz o Dr. Freund.
Durante o estudo, ele e seus colegas submeteram ratos de laboratório a uma dieta com muito baixo teor de gordura. Os alimentos consumidos por roedores continham fibras solúveis ou insolúveis.
Assim, 6 semanas depois, os ratos tiveram uma resposta imunológica diferente. Então os cientistas os deixaram doentes. Eles injetaram lipopolissacarídeo em seu corpo.
Duas horas após a manipulação, os roedores que consumiram fibra solúvel foram duas vezes mais afetados pela doença. Eles se recuperaram duas vezes mais rápido.
A maçã inicialmente tem muitas propriedades úteis. Segundo os médicos, ela também persegue a velhice. Essas frutas contêm pectina. Ele tem a capacidade de ligar todas as toxinas que são produzidas durante a decomposição dos alimentos no corpo humano.
A pectina ajuda a expulsar compostos formados durante a putrefação nos intestinos. São muito úteis em casos de envenenamento crônico por urânio, chumbo, mercúrio, cádmio, manganês, etc.
Maçãs azedas são úteis para pessoas que sofrem de gastrite, colite, doenças biliares e têm redução da acidez do suco gástrico.
Todos os dias, uma hora antes das refeições, é bom comer duas maçãs ácidas se você sofre de aterosclerose e hipertensão, bem como na prevenção de doenças isquêmicas do coração e câncer de cólon.
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