2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O cheddar é um queijo inglês que você pode adicionar a apetitosos caçarolas, molhos, sanduíches, bolos, tortas salgadas e muito mais. Além de delicioso, este queijo também é útil pela sua rica composição nutricional.
Vamos ver o que eles são os benefícios do queijo cheddar!
O consumo de cerca de 40 gramas de queijo cheddar é igual a 1 xícara de leite e representa um terço da ingestão diária recomendada de leite para adultos. Produtos lácteos, como queijo cheddar fornecem nutrientes essenciais, incluindo proteínas, cálcio, vitamina D e potássio.
A ingestão regular e equilibrada desses nutrientes ajuda a reduzir o risco de doenças como osteoporose, diabetes, doenças cardíacas e hipertensão.
Cheddar contém proteína
O queijo cheddar de 25 g contém 7 gramas de proteína ou 14 por cento do valor diário recomendado. A proteína deste queijo é completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais que o corpo necessita. A proteína também é muito saturada, ajudando você a comer menos durante o dia.
É uma fonte de vitaminas
Você consegue queijo cheddar e pequenas quantidades de vitaminas essenciais, incluindo riboflavina, vitamina A, vitamina B12, bem como pequenas quantidades de tiamina, niacina, vitamina B6, ácido fólico e vitaminas D, E e K.
A riboflavina ajuda na formação dos glóbulos vermelhos e no retorno dos alimentos à energia, e atua como um antioxidante para prevenir os danos dos radicais livres. A vitamina A é essencial para o bom funcionamento de seus órgãos, para uma melhor visão e crescimento celular, e a vitamina B12 é necessária para a produção de DNA e de glóbulos vermelhos.
Cheddar contém minerais
Cada porção de 25 gramas O queijo cheddar fornece 202 miligramas de cálcio, ou 20 por cento da dose diária recomendada, 143 miligramas de fósforo e pequenas quantidades de potássio, ferro e magnésio. O cálcio é essencial para o bom funcionamento dos músculos e nervos e para a manutenção de ossos saudáveis. O fósforo é necessário para a função renal e produção de DNA, e o zinco é importante para a formação de proteínas e funções imunológicas.
Considerações ao consumir cheddar
Coma queijo cheddar com moderação porque é rico em gordura e calorias.
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O Queijo Wisconsin é O Melhor Queijo Do Mundo
O queijo, produzido no estado americano de Wisconsin, venceu o concurso de melhor queijo do mundo. Esta é a primeira vez em 28 anos desde que o queijo foi homenageado pela última vez em 1988 em Wisconsin. O vencedor do concurso é uma obra da empresa Emmi Roth, cujo diretor - Nate Leopold, disse que o ano anterior foi o melhor para eles e se orgulha do prêmio.
Eles Substituem O Queijo Amarelo Por Queijo Gouda
Nas lojas locais, eles substituem maciçamente o queijo amarelo pelo queijo Gouda, já que o preço do laticínio holandês é muito mais baixo do que o conhecido queijo amarelo. Embora seja oferecido a preços atraentes para o consumidor, como BGN 6-7 por quilo, o sabor do queijo Gouda não se assemelha em nada ao queijo amarelo.
A Favor E Contra Queijo E Queijo Amarelo Vegetal
Nas lojas pode-se ver regularmente queijos e queijos amarelos, em cujo rótulo está escrito que contêm gorduras vegetais ou que se trata de um produto inteiramente vegetal. Isso significa que eles não são feitos por tecnologia antiga - com gordura de leite de vaca, ovelha ou cabra.
Sutilezas No Empanamento De Queijo Amarelo E Queijo
Ao empanar queijo amarelo e queijo, algumas sutilezas devem ser observadas para que o empanado fique crocante e o queijo ou queijo amarelo para permanecer macio e derreter na boca. Para panificar com sucesso queijos derretidos, você deve pré-resfriá-los fortemente no congelador, mas não congelá-los.
Comemos Cada Vez Menos Queijo Nativo E Cada Vez Mais Gouda E Cheddar
A venda de queijo branco salgado na Bulgária é muito menor se comparada ao consumo em 2006, mostra uma análise do Instituto de Economia Agrária, citada pelo jornal Trud. O consumo de queijo amarelo em nosso país também caiu. À custa dos laticínios, os búlgaros estão cada vez mais comprando alternativas de óleo de palma ou outros óleos vegetais.
