Como Conservar A Quinua?

Vídeo: Como Conservar A Quinua?

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Vídeo: QUINOA - preparo e armazenamento 2024, Setembro
Como Conservar A Quinua?
Como Conservar A Quinua?
Anonim

Loboda está espalhado por todo o globo. Pode ser encontrada tanto como planta selvagem quanto como planta cultivada.

O Loboda é utilizado tanto para aperitivos como para sopas, pratos sem ou com carne, massas. A quinua de jardim é um depósito de proteínas. O suco fresco da planta também pode ser usado. É consumido fresco ou enlatado.

Os produtos de enlatamento são os seguintes: folhas de quinua e sal.

Limpamos e lavamos as folhas de marmelo com bastante água. A melhor maneira de fazê-lo é colocá-los sob água corrente.

Coloque água em uma tigela e leve para ferver, adicionando sal.

Loboda
Loboda

As próprias folhas são adicionadas à água fervente com sal para escaldar por segundos.

Depois de retirados, nós imediatamente os resfriamos em água fria, e isso é feito com a ajuda de uma peneira. Em seguida, escorra bem, esprema e corte em pedaços grandes.

Adicione sal e mexa a mistura.

Preparamos nossos potes e começamos a enchê-los, tomando cuidado para não deixar ar - então pressionamos bem.

Esterilize por cerca de 15 minutos.

Retire os potes e vire-os de cabeça para baixo. Deixe esfriar bem e guarde.

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