Vinho Americano

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Vídeo: Vinhos Americanos: Características e Principais Regiões! 2024, Setembro
Vinho Americano
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Anonim

A luta americana do vinho / Phytolacca americana / é uma planta herbácea perene da família Phytolaccaceae - Lakonosni. A erva também é conhecida como laconus americano, tinta ashik, vinho, merekep e outros. O rizoma da planta é espesso, repovidnogo, de muitas cabeças, com muitas raízes fibrosas. As hastes são várias em um rizoma. São retos, ramificados, até 3 m de altura, nus, verdes, às vezes avermelhados. Os ramos no topo do caule são geralmente ramificados. As folhas são consecutivas, ovais ou oval-lanceoladas, grandes, até 25 cm de comprimento, pontiagudas no topo e em forma de cunha na base.

As folhas superiores são menores que as inferiores, com nervura central fortemente convexa, verde, e muitas vezes posteriormente adquirem uma coloração avermelhada, com caules curtos e estriados. As flores são colhidas em cachos de até 15 cm de comprimento, geralmente localizados em frente às folhas e presos ao caule por um caule de até 10 cm de comprimento. Os caules das flores estão espalhados, geralmente com 3 brácteas. As flores são pequenas. O perianto tem 5 lóbulos e os lóbulos são ovais, obtusos, esbranquiçados no início e, em seguida, avermelhados. Os estames são 10, mais curtos que o perianto.

Antes de amadurecer, o fruto é verde, com dez nervuras e, quando maduro, torna-se redondo, púrpura escuro. As sementes são brilhantes, lenticulares, achatadas, preto-violeta. O vinho americano floresce de junho a agosto. É originário da América do Norte, Açores e Ilhas Canárias. É transmitida e distribuída na Europa como erva cultural, mas também é encontrada como planta silvestre, especialmente na região do Mediterrâneo. Na Bulgária, ela cresce como um elemento decorativo e, muitas vezes, como selvagem nos lugares cheios de ervas daninhas nas regiões do nordeste de nosso país.

Composição de vinho americano

As raízes de Vinho americano contêm resina amorfa amarga e o alcalóide venenoso fitolaxina 0,16% (fitolacotoxina). Também foi isolada uma glicoproteína lipogênica com peso molecular de 32.000. A glicoproteína continha 3,2% de monossacarídeos e 14% de hexosamina. A composição de aminoácidos da glicoproteína foi determinada e descobriu-se que continha uma grande quantidade de cisteína. A glicoproteína também demonstrou ter um efeito mitogênico e hemoglutinante pronunciado na cultura de linfócitos in vitro. As raízes contêm um pouco de óleo essencial, ácidos fitolático e fórmico, amido, a enzima oxidase, açúcares, gomas, óleo graxo.

Há alguma evidência de conteúdo de tanino na erva. Os frutos contêm uma substância tóxica com caráter glucosídeo e uma substância saponina com efeito drástico, além da substância corante vermelha cariofileno. Das sementes foi extraído um óleo graxo (extrato etéreo), do qual se separou uma fração saponificável e uma não saponificável do extrato, que continha éterol e espinosterol. Estudos farmacológicos da erva mostraram que as raízes e os brotos frescos da erva devem ser considerados altamente venenosos, pois vômitos intensos, diarréia e convulsões ocorrem com o aumento da dose. A morte ocorre por paralisia do centro respiratório.

Cultivo de vinho americano

A luta americana do vinho não é uma planta exigente. Prefere locais bem iluminados, mas cresce bem em sombra parcial. O solo deve ser rico em nutrientes e hidratado regularmente. O vinho americano é propagado por sementes, que são semeadas em março e abril. Quando brotam densamente, eles mergulham. Eles são plantados em um local permanente a distâncias de 1 x 1 m. Durante a vegetação ao redor as plantas são regularmente escavadas e, se necessário, ervas daninhas ou regadas. As plantas desta espécie não toleram poda.

Coleta e armazenamento de vinho americano

As raízes da videira (Radix Phytolaccae decandrae, Radix Soiani racemosi) são utilizadas como medicamento. Eles se reúnem em agosto - outubro. As raízes são desenterradas após o amadurecimento dos frutos no outono, as partes aéreas são removidas, o solo é limpo e lavado com água fria, deixando-as escorrer. Em seguida, corte em pedaços e longitudinalmente para uma secagem mais rápida.

Vinho americano de ervas
Vinho americano de ervas

O material assim preparado é seco em salas ventiladas com fortes correntes de ar e, de preferência, em estufa com temperatura de até 50 graus. O material deve estar completamente seco. De 6 kg de raízes frescas obtém-se 1 kg de seca. O material processado é embalado em sacos de peso padrão e armazenado em salas secas e ventiladas, longe de ervas atóxicas. É necessário verificar de vez em quando o umedecimento do medicamento.

Benefícios do vinho americano

Em nossa medicina popular a luta americana do vinho é usado externamente contra reumatismo, hemorróidas, etc. A infusão de raízes frescas da erva (1:10) faz parte do mérito do preparo, que é utilizado no tratamento de laringites, amigdalites e outras doenças do aparelho vocal. As folhas e raízes da erva fazem parte do akofit de preparação, que é aplicado internamente para radiculite.

A luta americana do vinho tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular. A erva ajuda com dores de cabeça, hipertensão, doenças renais e ciática. O vinho americano tem efeitos antiinflamatórios, diuréticos, laxantes, expectorantes e anti-helmínticos. Vários medicamentos homeopáticos também são feitos a partir da planta. As folhas são utilizadas não só na preparação de decocções para uso interno, mas também aplicadas topicamente em hemorróidas, furúnculos e eczema cutâneo.

A substância corante cariofileno é amplamente utilizada na técnica de obtenção de corantes vermelho-escuros, para tingir tecidos de seda vermelha e outros. Quando usado para colorir os produtos de consumo não são perigosos, pois para 10 litros de suco de repolho ou vinho basta apenas uma fruta.

Remédio popular com vinho americano

A medicina popular russa recomenda um extrato das folhas de Vinho americano no tratamento de dores nas articulações. Algumas folhas de vinho são colocadas em uma jarra e o recipiente é enchido até a borda com água morna. O frasco é bem fechado e deixado em local fresco e escuro por duas semanas. O extrato resultante é esfregado nas juntas e volta dentro de um mês. As compressas também podem ser feitas com o líquido.

A partir de Vinho americano Pode-se preparar também tintura, que é utilizada no tratamento de otites, laringites e amigdalites. Para isso, despeje 10 g das raízes da erva com 100 ml de álcool e deixe o prato em local escuro por duas semanas. Tome 15 gotas diariamente. A tintura preparada fortalece perfeitamente o sistema imunológico.

A medicina popular russa recomenda, para dor de garganta e distúrbios do trato gastrointestinal, tomar 1-2 frutas secas da planta pela manhã e à noite.

Danos do vinho americano

Antes de se inscrever Vinho americano como medicamento, não deixe de consultar o seu médico, pois a planta é venenosa e pode causar sérios danos. Uma overdose da erva causa vômitos, cólicas, diarréia, tontura, paralisia, dor de cabeça, insuficiência respiratória e muito mais.

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