2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As nozes e sementes estão encharcadas, por conterem enzimas, inibidores e ácido fítico, que interferem na absorção adequada de nutrientes pelo organismo, principalmente cobre, zinco e cálcio.
Além disso, o consumo de nozes não embebidas pode causar certos distúrbios estomacais, como inchaço. Outro bom motivo para molhar as nozes é que elas são muito mais delicadas com os dentes quando ficam na água por um tempo.
Molhe as nozes antecipadamente, pois este não é um processo difícil. Porém, para que as coisas aconteçam corretamente, é bom estar atento a algumas sutilezas. Nas linhas a seguir, você pode se familiarizar com algumas diretrizes importantes em ensopando nozes. Dessa forma, você obterá o máximo deles.
Embeber as nozes deve ser:
• atue em água morna com refrigerante ou suco de limão. Essa água deve ser trocada várias vezes, acrescentando-se sal e limão novamente com a água nova;
• ensopando as nozes ocorre até amolecer.
Você sabia disso
• nozes embebidas pode ser armazenado na geladeira durante a noite;
• os cereais são embebidos em água morna e, na água das nozes, pode-se adicionar sal do Himalaia para melhor sabor;
• Para eliminar rapidamente as substâncias nocivas das nozes cruas, você pode colocá-las na água por cerca de 15 minutos.
amêndoas - 12 horas;
nozes - 8 horas;
avelãs - 8 horas;
sementes de girassol e abóbora - 4 horas.
Sempre coma nozes cruas e embebidas. Eles são mais úteis para o corpo.
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