2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O consumo frequente de bebidas e alimentos açucarados aumenta a acidez na boca, resultando em danos e destruição do esmalte. Cereais saudáveis, que têm sido constantemente anunciados recentemente, na verdade contêm grandes quantidades de açúcar.
O consumo constante de doces, chocolates, balas e refrigerantes permite que o açúcar grude nos dentes.
Os microrganismos da cavidade oral processam esse açúcar e o transformam em ácidos, e esses ácidos levam à desmineralização dos dentes, estragam o esmalte. Como resultado desse processo, ocorrem cáries, bem como outros problemas dentários.
O Dr. Nigel Carter, da British Dental Health Foundation, diz que não é tanto quanto açúcar é ingerido de uma vez, mas com que frequência, pelo menos é o caso da higiene oral. Ele acredita que se você comer algo doce uma vez por dia, não machucará tanto seus dentes.
No entanto, se apenas alimentos açucarados forem consumidos em intervalos de algumas horas, isso aumentará a acidez na boca e permanecerá alta por muito tempo.
Isso, por sua vez, significa que os dentes se deteriorarão muito mais rapidamente. Os riscos são realmente altos - de acordo com as estatísticas, um terço das crianças na Europa entre 5 e 12 anos tem dentes cariados.
Um estudo foi conduzido pela Universidade de Illinois, cujos resultados mostram que a placa dentária acumulada após uma refeição ao consumir um cereal matinal popular com água, leite ou suco de maçã é diferente em acidez.
Os voluntários do estudo foram amostrados meia hora após o café da manhã. Eles mostram que, ao comer cereal matinal com uma bebida diferente, o pH é diferente.
Com suco de maçã o pH é 5,83, para água - 6,02 e com leite fresco é 6,48. Os resultados do estudo foram publicados no Journal of the American Dental Association.
Na verdade, níveis mais baixos de pH significam maior acidez na boca, ou seja, um copo de leite após a refeição manterá os dentes saudáveis por mais tempo. O leite remineraliza os dentes e neutraliza a acidez na boca.
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