2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A quem / Myrciaria dubia / é uma pequena árvore arbustiva que atinge 3-5 metros de altura. Existem pequenos frutos vermelho-púrpura que lembram cerejas. As flores de kamu kamu são pequenas e brancas, com um aroma doce, macio e frutado. Kamu kamu dá frutos após os 5 anos de idade.
Ela floresce no final da estação seca e dá frutos no meio da estação das chuvas. Ela cresce melhor em climas tropicais, mas também é encontrada nas regiões subtropicais. Necessita de grandes quantidades de água. Kamu kamu é distribuído principalmente no Peru e no Brasil, bem como nas florestas da Amazônia.
Os povos locais da Amazônia estão colhendo os frutos da para quem, seque-os e use-os para fins medicinais durante o resto do ano. Quando secos e moídos, os frutos vermelho-púrpura adquirem uma cor bege claro.
A fruta Kamu kamu foi estudada pela primeira vez na década de 1950 no Peru, onde seu alto valor nutricional e efeitos benéficos foram encontrados.
Composição de kamu kamu
A fruta Kamu kamu é extremamente rica em vitamina C, que constitui 2 a 3% do seu peso. O suco de para quem é rico em vários minerais, mas o teor de ferro é o mais alto. Além do ferro, contém propriedades satisfatórias de cálcio, potássio, proteína, fósforo, leucina, serina, valina, tiamina, ácido elágico.
100 g de kamu kamu contêm 2,6 g de gordura, 1,55 g de proteína, 2.800 mg de vitamina C, 0,76 g de fibra, 92,7 g de carboidratos.
Seleção e armazenamento de kamu kamu
Fruta fresca para quem não pode ser encontrado no mercado búlgaro. Em nosso país, o kamu kamu pode ser adquirido na forma de biosok, em cápsulas ou em pó. O pó é muito agradável e tem um sabor ligeiramente picante.
O pó Kamu kamu é vendido em pacotes de 125 g, um dos quais custa cerca de BGN 40. Não deve ser armazenado em local quente por mais de um ano para preservar as propriedades da vitamina C. Deve ser armazenado em local seco e local fresco, longe das crianças.
Kamu kamu na culinária
A quem tem um ótimo aroma e cor de fruta. O pigmento vermelho na casca da fruta dá aos sucos de kamu kamu uma atraente cor rosa. O aroma dos sucos é suave e discreto. Kamu kamu também é usado para fazer doces e sorvetes. A limonada Kamu Kamu é uma bebida de verão muito fresca. Você precisa de 2 colheres de sopa. a quem pulverizar, 1/4 xícara de água, 2 colheres de sopa. agave, ½ s.l. stevia, 1/3 xícara de suco de limão espremido na hora.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de um minuto. Sirva a limonada gelada. Kamu kamu pode ser adicionado a coquetéis, sobremesas cruas ou água potável. No Japão, o extrato de kamu kamu é adicionado a doces, bebidas energéticas e multivitaminas.
Benefícios de kamu kamu
A quem É usado para manter o sistema imunológico em boas condições, manter uma visão excelente, reduzir a inflamação e melhorar a condição dos pulmões, prevenir infecções virais, manter uma pele bonita, manter o colágeno e as articulações saudáveis. Kamu Kamu apoia as funções do coração, pele, olhos, cérebro, coração e fígado.
Os frutos de para quem são mais recomendados para o tratamento de asma, glaucoma, gengivite, hepatite, infertilidade, enxaqueca, catarata, aterosclerose, doença de Parkinson. Têm um bom efeito analgésico e antiviral. Kamu kamu é um excelente antioxidante.
Até hoje, as tribos amazônicas preparam um tônico para nutrir os cabelos a partir da fruta. para quem.
As frutas Kamu kamu ajudam a prevenir mutações genéticas que estão envolvidas na formação de cânceres. Eles têm um efeito antiinflamatório pronunciado, aumentam as chances do corpo de conceber e nutrem o útero.
Como mencionamos, o conteúdo de vitamina C em kamu kamu não deve ser subestimado. Esta vitamina é extremamente importante porque está envolvida na construção de nervos, músculos, pele e ossos. A falta dessa vitamina valiosa no corpo predispõe ao escorbuto.
Danos de kamu kamu
30 g de kamu kamu não podem ser tomados mais do que três vezes ao dia. Tenha cuidado com as doses de kamu kamu, pois pode ocorrer diarreia com uma sobredosagem.
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