2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A maneira como você come pode salvar sua vida? Cada vez mais pesquisas mostram que o que você come e bebe pode proteger seu corpo de inúmeros problemas de saúde - estudos mostram que até 70% das doenças cardíacas podem ser prevenidas com as escolhas alimentares corretas.
"O que é bom para saúde do coração É bom para o seu cérebro e para você em geral ", diz Arthur Agathot, um cardiologista renomado e fundador da Dieta de South Beach.
Existe apenas um pequeno truque para transformar a cozinha em um meio universal de manutenção saúde do coração: Não se limite apenas aos mesmos alimentos.
O segredo está nos diferentes tipos de peixes, vegetais, grãos inteiros e outros produtos que você pode degustar todos os dias. Com isso em mente, compilamos uma lista de Os 25 melhores alimentos para a saúde do coração.
1. Salmão
Forno, grelhado ou guisado, este delicioso e denso peixe é embalado com ácidos graxos ômega-3 que melhoram os marcadores metabólicos de doenças cardíacas. Também há altos níveis de selênio, um antioxidante que estudos mostram que aumenta a proteção cardiovascular.
2. Sardinhas
Eles também são ricos em ômega-3 na forma de óleo de peixe, que aumenta o colesterol "bom" e reduz o risco de ataques cardíacos repentinos em pessoas que já tiveram ataques cardíacos anteriores. Prefira alimentos frescos para evitar alto teor de sal em alimentos enlatados.
3. Fígado
O fígado contém gordura que é boa para o coração, diz o Dr. Williams Davis, cardiologista preventivo de Wisconsin e autor de Wheat Belly.
4. Nozes
Essas nozes são cheias de ácidos graxos ômega-3, fibras, vitamina E e ácido fólico, portanto estimular a saúde do coração. Eles também são ricos em gorduras poliinsaturadas. As nozes podem ajudar a manter sua memória nítida.
5. Amêndoas
Como as nozes, essas nozes contêm ômega-3 e são uma alternativa para as pessoas que não gostam de nozes. Extremamente útil comida para a saúde do coração.
6. Chia
Apenas uma colher de sopa desta planta ômega-3 contém apenas 60 calorias e ajuda a reduzir o colesterol ruim e o acúmulo de placa. Misture-os com iogurte, sopa ou polvilhe na salada.
7. Farinha de aveia
Os benefícios altamente populares de comer aveia há muito mostraram que é um ótimo alimento para reduzir o colesterol. Mas coma apenas a forma comum não processada. As variedades aromatizadas contêm açúcar.
8. Mirtilos
Essas frutas escuras são cheias de resveratrol (um poderoso antioxidante) e flavonóides, outro tipo de antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardíacas coronárias. Adicione-os a aveia, cupcakes ou iogurte, você sempre obterá um ótimo e saboroso resultado.
9. Café
Estudos mostram que o café é rico em antioxidantes e reduz o risco de diabetes tipo 2. Até três xícaras por dia também aumenta os níveis cognitivos e ajuda a reduzir o risco de doença de Alzheimer. Apenas evite adicionar açúcar.
10. Vinho Tinto
Extremamente rico em resveratrol, um composto com propriedades antioxidantes que pode ajudar a prevenir o câncer, de acordo com um estudo da Universidade de Leicester. O resveratrol é encontrado em frutas com pele escura. Madiari e Cabernet geralmente contêm grandes quantidades de procianidina, um antioxidante que ajuda a reduzir o colesterol e aumentar a saúde arterial.
11. Chá verde
Reduza a hipertensão bebendo regularmente um copo desta bebida, há muito preferida pelos curandeiros chineses por causa de suas propriedades curativas. No centro dessas propriedades estão as catequinas e os flavonóides, antioxidantes com inúmeros benefícios cardiovasculares, incluindo a redução de coágulos sanguíneos.
12. Leite de soja
É rico em compostos orgânicos isoflavonas, que comprovadamente ajudam a reduzir o colesterol. Ao contrário do leite animal, esta bebida não contém colesterol e é naturalmente pobre em gordura. Ele também contém niacina, que ajuda a melhorar a circulação sanguínea.
13. Chocolate amargo
Sim! Você não está alucinando. Mas escolha um que contenha pelo menos 70% de cacau, o que está associado à redução da pressão arterial, porque os flavonóis que contém relaxam as artérias e aumentam o fluxo sanguíneo. Certifique-se de que não contém gorduras saturadas de suplementos como o óleo de palma.
14. Passas
Coma-os regularmente na quantidade de um punhado para reduzir a pressão arterial elevada. As passas contêm potássio, que ajuda a diminuir a hipertensão e aumenta os antioxidantes imunomoduladores.
15. Brócolis
Você sabia que eles estariam na lista, não é? Este vegetal é pobre em colesterol, rico em fibras e rico em antioxidantes. Também é bom para proteger as articulações.
16. Couves de Bruxelas
Quer você odeie ou ame este produto vegetariano rico em vitaminas que se parece com mini couves, não há dúvida de que é bom para o seu coração. Entre seus benefícios para a saúde estão: redução da inflamação no sistema cardiovascular e melhoria da saúde dos vasos sanguíneos.
17. Couve-flor
Não é verde, mas é rico em antioxidantes, é rico em fibras e contém alicina, um ingrediente do alho que reduz o risco de ataque cardíaco e diminui o colesterol.
18. Batata doce
Ótima fonte de vitamina C, cálcio e ferro, que ajudam a reduzir a hipertensão. Coma-os com uma pele cheia de nutrientes saudáveis.
19. Grãos integrais
Recomendamos grãos integrais sem glúten, incluindo farelo de aveia e arroz, que regulam o colesterol. Evite grãos processados e refinados que estão associados ao aumento de doenças cardíacas, incluindo artérias obstruídas.
20. Maçãs
Esta fruta é rica em antioxidantes, principalmente polifenóis que protegem contra os radicais livres. As maçãs também contêm pectina, que bloqueia a absorção do colesterol, e fibras, que expelem o colesterol. O resultado de comer uma maçã por dia, de acordo com um estudo recente, é uma redução de 40% no colesterol LDL.
21. Laranjas
Outra fonte de pectina, essa fruta cítrica também é rica em flavonóides, que baixam a pressão arterial e reduzem a arterite. As laranjas também contêm hesperidina, uma substância química vegetal que melhora o fluxo sanguíneo para o coração, e vitamina C, um poderoso protetor anti-derrame.
22. Toranja
Assim como a laranja, a toranja contém uma grande quantidade de vitamina C, que a pesquisa mostrou que pode ajudar a prevenir derrames e ajudar a reduzir o colesterol.
23. Abacate
Essa fruta é rica em gorduras monoinsaturadas, também conhecidas como "gorduras boas", que podem ajudar a minimizar o colesterol e os coágulos sanguíneos. Mas eles também são ricos em calorias (240 por abacate médio), então tome cuidado e consuma com moderação.
24. Óleo de abacate
Extraído da fruta, o óleo de abacate tem sido considerado um óleo de cozinha mais saudável devido à sua capacidade de alterar os ácidos graxos nos tecidos ao redor do coração. Um estudo de 2005 do Instituto Nacional de Cardiologia mostrou que o óleo pode reduzir o endurecimento das artérias.
25. Azeite
Certifique-se de que é Extra Virgin quando fizer a compra. O azeite puro contém níveis mais altos de "gorduras boas" e antioxidantes que ajudam a desobstruir as artérias e é significativamente mais saudável para o coração do que o óleo vegetal (óleo) e suas gorduras "ruins", que aumentam o colesterol.
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