Remova 1100 Kcal Do Seu Menu Para Combater A Obesidade

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Para falar sobre obesidade, que é causada por uma variedade de razões, devemos ter um balanço nutricional positivo - ou seja, calorias importadas para o corpo para exceder a energia gasta. Basta consumir 200 calorias a mais por dia com gasto energético insuficiente e em poucos anos o peso pode aumentar em 20 kg.

Nessa situação, a aspiração natural de uma pessoa é atingir um equilíbrio nutricional negativo - ou seja, para trazer menos energia através da comida do que é gasta. Por exemplo, se quisermos perder 4 kg em 1 mês, devemos retirar 1.100 calorias de nossa ingestão diária de alimentos.

Quase todos os pacientes obesos apresentam aumento absoluto e relativo na quantidade de carboidratos na dieta - geleias, geléias, xaropes, pastas, bolos, baklava e outros. Eles contribuem não apenas para um aumento drástico nas calorias no corpo, mas também para diminuir a atividade das enzimas envolvidas no metabolismo da gordura. Sob a influência do hormônio secretado pelo pâncreas - a conhecida insulina, cerca de 30% dos carboidratos ficam armazenados nos depósitos de gordura do corpo ou seja, favorece a formação de grandes quantidades de gordura.

Uma parte importante da luta para reduzir a quantidade de carboidratos é desempenhada pelo aumento da ingestão de proteínas. Carnes, peixes, ovos, queijo cottage, queijo dessalinizado, etc., são ricos em proteínas e ajudam a aumentar o metabolismo e, assim, queimar o excesso de calorias. Aumenta o tônus do sistema nervoso simpático. Eles também servem como material de construção para o corpo. A carne deve ser magra, o leite desnatado e sem nata, o ovo é preferencialmente proteico, e a norma diária para um adulto deve ser em torno de 1,5g por kg de peso corporal, e para crianças - até 3-4 anos.

Junto com esse processo começa a redução dos carboidratos - até 200 g por dia, dos quais pelo menos a metade deve ser na forma de pão de centeio ou tipo pão. A ingestão de vegetais - repolho, pimentão, tomate, feijão verde, abobrinha, couve-flor, alface, etc., que são ricos em celulose, melhoram a digestão, importam minerais e vitaminas valiosos, dão sensação de saciedade e têm baixo teor, deve de carboidratos.

A ingestão de leguminosas, batata e beterraba, bem como frutas doces e secas, geléias, geléias, mel, etc. deve ser limitada. Quando é necessária a adesão estrita a uma dieta conducente ao tratamento da obesidade grave, o açúcar, a massa, o arroz, o amido, a massa e a farinha são abruptamente excluídos.

Além disso, você precisa reduzir a gordura para 40-50 g por dia, limitar o uso de sal, caldos, temperos fortes, alimentos picantes e líquidos.

Um papel importante na luta contra a obesidade é dado à supressão da sensação constante de fome. Portanto, é desejável começar o dia pela manhã com saladas de vegetais, aplicação sistemática de frutas e verduras nos dias de descarga, bem como refeições frequentes, mas em porções mínimas.

Em muitas pessoas, o chamado fome noturna, que pode ser saciada com frutas sem açúcar.

Concluindo, oferecemos um exemplo de cardápio relacionado à obesidade moderada.

Café da manhã: 200 g de salada, 50 g de queijo cottage ou queijo sem sal ou ovo cozido, 20 g de pão de centeio;

Café da manhã: 200 g de café, amargo;

Almoço: 150 g de carne ou peixe cozido ou assado / magro /, 200 g de salada, 40 g de pão de centeio, 100-150 g de fruta sem açúcar;

Lanche da tarde: 200 g de leite batido (ou kefir)

Jantar: 100 g de queijo cottage ou queijo sem sal ou ovo cozido ou 80 g de linguiça de boi, ou 150 g de peixe cozido magro, etc.; 150-200 g de salada, 30-40 g de pão de centeio

Antes de ir para a cama: 100 g de leite batido (ou kefir) ou fruta sem açúcar.