2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um novo estudo da Academia Americana de Ciências prova que comer brócolis todos os dias não só melhora a saúde, mas também rejuvenesce, escreve o Daily Express.
O estudo descobriu que os vegetais são ricos em substâncias químicas chamadas indóis, que em testes com ratos e vermes mostraram manter as células cerebrais em boa forma, mesmo com a idade.
A descoberta deve ajudar a criar uma pílula anti-envelhecimento que ajudará os adultos a ter uma boa saúde e confiar em sua memória depois dos 60 anos, dizem os autores do estudo da Amery University.
Seus resultados mostraram que os indóis ajudam os vermes e camundongos a manter a mobilidade e a resistência, independentemente da idade. Isso definitivamente prova que o brócolis pode ser qualificado como um superalimento.
O chefe da equipe de pesquisa Daniel Kalman acredita que para uma expectativa de vida saudável é importante escolher os alimentos do nosso cardápio.
Estudos anteriores demonstraram que o consumo regular de brócolis ajudará você a controlar seu peso e prevenir doenças graves, como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer.
Se sua dieta não mudar para uma mais saudável, com a idade seu corpo ficará mais depreciado do que suas avós.
Ainda não sabemos como a microflora intestinal exerce seus efeitos, mas agora conhecemos pelo menos um mecanismo. Os indóis, que têm um efeito benéfico de várias maneiras, são produzidos por diferentes tipos de bactérias ao quebrar o aminoácido triptofano, acrescentaram os pesquisadores.
Por isso, experimente comer vegetais todos os dias, mesmo que não sejam os mais apetitosos que o mercado oferece.
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