2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As ostras são uma iguaria grande e muito útil, conhecida no mundo há mais de 700 anos. E não importa a forma como são consumidos, assados ou crus, eles trazem vários benefícios para os humanos, especialmente para a saúde do sistema cardiovascular e do cérebro.
Comer ostras aumenta a imunidade e também melhora a saúde sexual dos humanos. Além disso, são extremamente ricos em vitaminas, minerais e compostos orgânicos.
São baixas em calorias, com 100 gramas de ostras abastecendo o corpo com no máximo 51 kcal, 2 gramas de gordura e 6 gramas de proteína. Eles também contêm uma abundância de zinco, ferro, vitamina B12, cobre e outros.
Entre os benefícios de comer ostras está a capacidade de limpar o fígado. Eles promovem a secreção de bile e, assim, melhoram sua função. As conchas, que são usadas para tratar a osteoporose, assim como a indigestão e a azia, também são úteis para os humanos.
Não devemos esquecer que esta iguaria de frutos do mar é um forte afrodisíaco. Graças ao zinco que contêm, a função sexual melhora, especialmente nos homens. As ostras também aumentam os níveis de dopamina no cérebro e, portanto, os níveis de hormônio sexual.
As ostras também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, que junto com o zinco e a vitamina B12 estimulam a memória e a atividade cerebral.
Eles também são úteis para pessoas com sobrepeso, porque são pobres em calorias, mas ricos em proteínas. Isso dá ao corpo energia suficiente e uma sensação de saciedade.
O potássio e o magnésio contidos nas deliciosas ostras regulam a pressão arterial. O zinco ajuda as feridas a cicatrizarem mais rapidamente e a combater infecções.
O ferro nas ostras mantém os níveis normais de hemoglobina nos glóbulos vermelhos porque fornece ao corpo o oxigênio de que necessita. E a combinação de cálcio, fósforo e cobre também contribui para a resistência óssea.
No entanto, deve-se ter cuidado ao comer ostras com frequência, pois elas podem elevar os níveis de colesterol no sangue.
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