2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você ingerir quantidades moderadas de ácidos graxos ômega-3, terá maior probabilidade de se proteger de certas doenças. Os ácidos graxos ômega-3 são encontrados no salmão e em outros peixes gordurosos.
De acordo com um novo estudo nos Estados Unidos publicado no Health Day, os pesquisadores dividiram 9.200 pessoas com mais de 20 anos em três grupos, dependendo da ingestão de ácidos graxos ômega-3.
Estudos odontológicos mostram que os participantes que comeram muito ou moderadamente de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 eram menos propensos a ter problemas gengivais.
Além disso, peixes oleosos podem ser a chave para prevenir a cegueira entre milhares de pessoas mais velhas. Um novo estudo sugere que o grupo de ácidos graxos encontrados no salmão, cavala e atum pode ajudar a prevenir a forma mais comum de perda de visão em pessoas mais velhas.
O estudo foi realizado com idosos com mais de 65 anos. Por comer frutos do mar regularmente, eles eram muito menos propensos a desenvolver degeneração macular relacionada à idade, que é causada pela morte celular na retina.
Há muito se sabe que os ácidos graxos reduzem a pressão arterial, reduzem o risco de arritmias e obstruem as artérias.
Também para reduzir os níveis de triglicérides associados a ataques cardíacos. Os ácidos graxos ômega-3 podem proteger as células dos danos causados pela luz solar.
Também há evidências para reduzir o risco de câncer de próstata e de pele.
Os ácidos graxos ômega-3 são especialmente bons para o coração. Caso o objetivo seja reduzir as crises cardíacas, 2 a 4 porções de peixes oleosos devem ser incluídas no cardápio por uma semana.
Estudos nesta área mostram que tomar altas doses de ácidos graxos ômega-3 protege contra ataques cardíacos. Um estudo conduzido na Costa Rica comparando as taxas de pacientes com ataque cardíaco com as de indivíduos clinicamente saudáveis mostrou que a alta ingestão de ácidos graxos ômega-3 reduziu o risco de ataque cardíaco em 59%. No decorrer do experimento, os participantes têm a tarefa de concluir
Lembre-se: peixes oleosos são salmão, arenque, sardinha, cavala, anchova, truta, atum. Não importa se o peixe é fresco, congelado ou enlatado.
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